Tatlı üreticilerinin Antep fıstığı alım fiyatlarını düşürmek amacıyla alım birlikteliğinde bulunmak suretiyle…

Rekabet Kurumu Başkanlığından;

REKABET KURULU KARARI

A. TOPLANTIYA KATILAN ÜYELER

Başkan: Birol KÜLE

Üyeler: Ahmet ALGAN (İkinci Başkan), Şükran KODALAK,

Ayşe ERGEZEN, Cengiz ÇOLAK, Berat UZUN

B. RAPORTÖRLER : Osman Can AYDOĞDU, Elif TÜRLEK, Dilan FİDANER,

Ayşe CİRİT TEMEL

C. BAŞVURUDA

BULUNAN: - Resen

D. HAKKINDA İNCELEME

YAPILANLAR: - Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği

İkitelli Organize Sanayi Bölgesi Atatürk Bulvarı No:74D/D Başakşehir/İSTANBUL

- Antephan Künefe Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.

Serencebey Cad. No:52/B Ümraniye/İSTANBUL

- Asıltat Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.

Cebeci Mah. Atatürk Bulvarı No:121 Sultangazi/İSTANBUL

- Baklavacı Mehmet Yıldırım Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. İkitelli Organize Sanayi Bölgesi Atatürk Bulvarı No:74D/D Başakşehir/İSTANBUL

- Baklavacı Müslüm Polat Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.

Akpınar Mah. Malkoçoğlu Cad. Zelal Apt. No:81/A

Sancaktepe/İSTANBUL

- Diyar Burma Tatlıcılık San. ve Tic. Ltd. Şti.

İnönü Mah. Orkidem Sok. No:17/A Ataşehir/İSTANBUL

- Eminpaşa Tatlıları Ayşe Bozkurt

İnönü Mah. Orkidem Sok. No:17/A Ataşehir/İSTANBUL

- Fatih Dilek Gıda San. ve Tic. AŞ

Deliklikaya Mah. Feshane Cad. No:7 Arnavutköy/İSTANBUL

- Gaziburma Ünal Gıda İnşaat San. ve Tic. AŞ

Doğu Mah. Ihlamur Sok. 25/A Pendik/İSTANBUL

- Güllüoğlu Gıda San. ve Tic. AŞ

Kemankeş Karamustafapaşa Mah. Mumhane Cad. No:63 A- B Karaköy/İSTANBUL

- Köşkeroğlu Gıda Üret. Paz. Tic. Ltd. Şti.

Hacı Mimi Mah. Kemeraltı Cad. No:46/A

Tophane/İSTANBUL

- Öztürk Tatlıcılık Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.

Fazıl Hüsnü Dağlarca Cad. Güvercintepe Mah. Bucak Sok. No:26/A Başakşehir/İSTANBUL

- Pürtat Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.

Kocasinan Merkez Mah. Ardıç Sok. No: 10

Bahçelievler/İSTANBUL

- Seyran Pastacılık San. ve Tic. AŞ

Osmangazi Mah. 2647. Sok. No:18 Esenyurt/İSTANBUL

- Çelebioğulları Gıda Tar. Ür. Tur. Teks. San. Tic. Ltd. Şti. Tekstilkent Mah. Demokrasi Bulvarı No:43

Şahinbey/GAZİANTEP

- Güllüoğlu Ömer Güllü Gıda Ltd. Şti.

Değirmiçem Mah. Sabahat Göğüş Cad. No:4

Şehitkamil/GAZİANTEP

- İmam Çağdaş Kebap ve Baklava Ticaret AŞ

Türktepe Mah. Uzun Çarşı Cad. No:49

Şahinbey/GAZİANTEP

- Koçak Baklava Gıda San. Tic. AŞ

Mücahitler Mah. Abdulkadir Behçet Cad. No:44

Şehitkamil/GAZİANTEP

(1) E. DOSYA KONUSU: Tatlı üreticilerinin Antep fıstığı alım fiyatlarını düşürmek

amacıyla alım birlikteliğinde bulunmak suretiyle 4054 sayılı Rekabetin

Korunması Hakkında Kanun’un 4. maddesini ihlal ettiği iddiası.

(2) F. İDDİALARIN ÖZETİ: Antep fıstığı alım miktarını belirlemek ve alım fiyatlarını

düşürmek suretiyle 4054 sayılı Rekabetin Korunması Hakkında Kanun’un (4054 sayılı

Kanun) 4. maddesinin ihlal edilmesi.

(3) G. DOSYA EVRELERİ: Rekabet Kurulu’nun (Kurul) 02.11.2023 tarihli toplantısında

Antep fıstığı alımı yapan tatlı üreticilerinin aralarında anlaşarak tedarikçilerini boykot

etmek, Antep fıstığı alım miktarını belirlemek ve alım fiyatlarını düşürmek suretiyle

4054 sayılı Kanun’un 4. maddesini ihlal ettikleri iddiasına yönelik olarak aynı Kanun’un

40. maddesinin birinci fıkrası uyarınca 23-51/988-M sayı ile önaraştırma yapılmasına

karar verilmiştir. Önaraştırma kapsamında İstanbul ve Gaziantep illerinde;

 03.07.2024 tarihinde; Antephan Künefe Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.

(ANTEPHAN), Asıltat Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. (ASILTAT), Baklavacı Mehmet

Yıldırım Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. (BAKLAVACI MEHMET), Baklava ve Tatlı

Üreticileri Derneği (BAKTAD), Diyar Burma Tatlıcılık San. ve Tic. Ltd. Şti. (DİYAR

BURMA), Fatih Dilek Gıda San. ve Tic. AŞ (DİLEK), Güllüoğlu Gıda San ve Tic. AŞ

(KARAKÖY GÜLLÜOĞLU), Koçak Baklava Gıda San. Tic. AŞ (KOÇAK), Pürtat

Gıda San. Tic. Ltd. Şti. (PÜRTAT) ve Seyran Pastacılık San. ve Tic. AŞ’de

(SEYRAN),

 04.07.2024 tarihinde; Baklavacı Müslüm Polat Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti.

(BAKLAVACI MÜSLÜM), Çelebioğulları Gıda, Tarım Ürün. Teks. Tur. İnş. Pet. Oto.

Taş. Mat. Elekt. San. ve Tic. Ltd. Şti. (ÇELEBİOĞLULLARI), Eminpaşa Tatlıları

I.1.1.5. BAKLAVACI MÜSLÜM

(10) 2021 yılında kurulan BAKLAVACI MÜSLÜM, tatlı üretimi ve satışı alanında faaliyet göstermektedir.

I.1.1.6. DİLEK

(11) 1997 yılında kurulan DİLEK, pastane ve kafe işletmesi olarak faaliyet göstermektedir. DİLEK’in Burçak Pasta Kafe Gıda Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. (BURÇAK) ünvanlı bir bağlı ortaklığı bulunmakta olup herhangi bir iştiraki bulunmamaktadır.

I.1.1.7. DİYAR BURMA

(12) 1993 yılında kurulan DİYAR BURMA, tatlı üretimi ve satışı alanında faaliyet göstermektedir. DİYAR BURMA’nın herhangi bir bağlı ortaklığı veya iştiraki bulunmamaktadır.

I.1.1.8. EMİNPAŞA

(13) 2023 yılında kurulan EMİNPAŞA, tatlı üretimi ve satışı alanında faaliyet göstermektedir.

I.1.1.9. GAZİBURMA

(14) 2010 yılında kurulan GAZİBURMA, tatlı ve pasta mamullerinin üretimi ve satışı alanında faaliyet göstermektedir. GAZİBURMA’nın herhangi bir bağlı ortaklığı veya iştiraki bulunmamaktadır.

I.1.1.10. KARAKÖY GÜLLÜOĞLU

(15) 1990 yılında kurulan KARAKÖY GÜLLÜOĞLU, tatlı üretimi ve satışı alanında faaliyet göstermektedir. KARAKÖY GÜLLÜOĞLU’nun herhangi bir bağlı ortaklığı veya iştiraki bulunmamaktadır.

I.1.1.11. KÖŞKEROĞLU

(16) 1996 yılında kurulan KÖŞKEROĞLU, tatlı üretimi ve satışı alanında faaliyet göstermektedir. KÖŞKEROĞLU’nun herhangi bir bağlı ortaklığı veya iştiraki bulunmamaktadır

I.1.1.12. ÖZTÜRK

(17) 2006 yılında kurulan ÖZTÜRK, tatlı üretimi ve satışı alanında faaliyet göstermektedir. I.1.1.13. PÜRTAT

(18) 2013 yılında kurulan PÜRTAT, tatlı üretimi ve satışı alanında faaliyet göstermektedir. Herhangi bir bağlı ortaklığı veya iştiraki bulunmayan PÜRTAT’ın tek hissedarı ve yöneticisi Haşim FISTIKÇIOĞLU’dur.

I.1.1.14. SEYRAN

(19) 1985 yılında kurulan SEYRAN, pastane ürünlerinin üretimi ve satışı alanında faaliyet göstermektedir. SEYRAN’ın herhangi bir bağlı ortaklığı veya iştiraki bulunmamaktadır. I.1.2. Gaziantep’te Faaliyet Gösteren Taraflar

I.1.2.1. ÇELEBİOĞULLARI

(20) 2003 yılında kurulan ÇELEBİOĞULLARI, baklava üretimi ve satışı ile kuruyemiş ve baharat satışı alanlarında faaliyet göstermektedir. ÇELEBİOĞULLARI’nın herhangi bir bağlı ortaklığı veya iştiraki bulunmamaktadır.

I.1.2.2. İMAM ÇAĞDAŞ

(21) 2014 yılında kurulan İMAM ÇAĞDAŞ, tatlı üretimi ve satışı ile restoran hizmeti (döner, ciğer, kokoreç, köfte vb. ürünlerin satışı) alanlarında faaliyet göstermektedir. İMAM ÇAĞDAŞ’ın herhangi bir bağlı ortaklığı veya iştiraki bulunmamaktadır.

I.1.2.3. KOÇAK

(22) 1993 yılında kurulan KOÇAK, tatlı üretimi ve satışı alanında faaliyet göstermektedir. KOÇAK’ın herhangi bir bağlı ortaklığı veya iştiraki bulunmamaktadır.

I.1.2.4. ÖMER GÜLLÜOĞLU

(23) 2022 yılında kurulan ÖMER GÜLLÜOĞLU, tatlı üretimi ve satışı alanında faaliyet göstermektedir. Herhangi bir bağlı ortaklığı veya iştiraki bulunmayan ÖMER GÜLLÜOĞLU’nun tek hissedarı ve yöneticisi Ömer GÜLLÜ’dür.

I.2. İlgili Pazar

(24) İlgili Pazarın Tanımlanmasına İlişkin Kılavuz’da (İlgili Pazar Kılavuzu) ilgili ürün pazarı, tüketicinin gözünde fiyatı, kullanım amaçları ve nitelikleri bakımından aynı sayılan mal ve hizmetlerden oluşan pazar olarak tanımlanmaktadır. Coğrafi pazar ise; teşebbüslerin mal ve hizmetlerinin arz ve talebi konusunda faaliyet gösterdikleri, rekabet koşullarının yeterli derecede homojen ve özellikle rekabet koşulları komşu bölgelerden hissedilir derecede farklı olduğu için bu bölgelerden kolayca ayrılabilen bölgeler olarak tanımlanmaktadır.

(25) Dosya konusunu özetle, tatlı üreticilerinin Antep fıstığı alım fiyatlarını düşürmek amacıyla alım birlikteliğinde bulunduğu iddiası oluşturmaktadır. Önaraştırma kapsamında incelenen taraflar baklava, kadayıf, künefe vb. tatlıların üretiminde Antep fıstığı kullanmakta olup özellikle sayılan ürünlerin üretiminde Antep fıstığı önemli bir girdi niteliğindedir.

(26) Türkiye’de; başlıca Adıyaman, Gaziantep ve Şanlıurfa illerinde yetiştirilen Antep fıstığının farklı türleri bulunmakta olup bu türler; Tekin, Barak yıldızı, Kırmızı, Halebi, Uzun, Ohadi ve Siirt olarak sayılabilmektedir. Antep fıstığı hasat zamanına veya işlenmesine göre çeşitli şekillerde isimlendirilmiştir.

 Kırmızı (Ben) Fıstık, olgunlaşmış Antep fıstığının hasadından elde edilmektedir. Cumbalarından ayrılmış olan taze fıstık çerez olarak tüketilmekte ya da işlenerek kavrulmuş Antep fıstığı yapılmaktadır.

 Kavrulmuş Antep Fıstığı, olgunlaşmış Antep fıstığının, hasadından sonra cumbalarından ayrılarak belirli oranda tuzla kavrulmasıyla üretilen bu fıstık, çerez olarak tüketilmektedir.

 Meverdi İç, Antep fıstığının tam olgunlaşmaya yakın evresinde hasat edilmesiyle elde edilen fıstık türü olup genellikle pasta ve helva yapımında kullanılmaktadır.

 Kırmızı İç, Antep fıstığının tam olgunlaşıp hasat edilmesiyle elde edilen fıstık türü olup çerez olarak tüketiminin yanında, helva, çikolata ve lokum sanayiinde de tercih edilen bir Antep fıstığı türüdür.

 Boz İç, Antep fıstığı hasat zamanından bir ay önce tam olgunlaşmamış halde toplanmakta olup genellikle tatlı yapımında kullanılmaktadır.

(27) Antep fıstığı, kabuklu fıstık ve iç fıstık olarak tüketilebilmektedir. Kabuklu fıstık genellikle son tüketicilere sunulmak üzere kuruyemişçiler tarafından satılmaktayken; iç

fıstık tatlılarda girdi olarak kullanılmakta ve genellikle tatlı imalatçılarına satılmaktadır. Bu noktadan hareketle, kabuklu ve iç fıstığın kullanım amaçlarının farklılık arz ettiğinden bahsedilebilecektir. Dahası kabuklu ve iç Antep fıstığının fiyatlarında ciddi farklılıklar bulunmaktadır. Nizip Ticaret Borsasının verilerine göre 2024 yılı Temmuz ayında boz kavlak Antep fıstığının satış fiyatı 373,22 ₺; boz iç Antep fıstığının satış fiyatı 964,79 ₺ olarak gerçekleşmiştir. Dolayısıyla, kullanım amaçları ve satış fiyatları bakımından kabuklu fıstığın ve iç fıstığın farklılıklar barındırdığı söylenebilecektir. Diğer yandan, iç Antep fıstığının üretimi bölgesel anlamda yoğunlaşmaya sahip olsa da; ürünün satın alınması bakımından Türkiye içerisinde bölgeler arasında nakliye haricinde kayda değer bir farklılıktan bahsedilemeyecektir.

(28) Değinilenler ışığında, ilgili ürün pazarı tatlı üretiminde kullanılan boz iç Antep fıstığı alımı ve ilgili coğrafi pazar Türkiye olarak tanımlanabilecekse de İlgili Pazar Kılavuzu’nun 20. paragrafında yer alan “Ancak, inceleme konusu işlem gerek ürün gerekse de coğrafi açıdan olası alternatif pazar tanımları çerçevesinde rekabet açısından endişeler yaratmıyor ya da alternatif tüm tanımlar açısından rekabeti bozucu bir etki söz konusu oluyorsa pazar tanımı yapılmayabilir” ifadesi de dikkate alınarak dosya kapsamında ilgili ürün pazarı ve ilgili coğrafi pazar belirlenmesinin dosyadaki tespitlere ve değerlendirmelere etkisi olmayacağından hareketle herhangi bir tanımlamaya gerek duyulmamıştır.

I.3. Tespitler ve Değerlendirme

I.3.1. Yerinde İncelemelerde Elde Edilen Belgeler

(29) Önaraştırma kapsamında 03.07.2024, 04.07.2024 ve 05.07.2024 tarihlerinde İstanbul ve Gaziantep illerinde, BAKTAD ve tatlı üretimi alanında faaliyet gösteren muhtelif teşebbüslerde yerinde incelemeler gerçekleştirilmiş olup elde edilen delillerden önem arz edenlere aşağıda yer verilmektedir. 1

(30) Delil 1 - 19 [2]: BAKLAVACI MEHMET’te gerçekleştirilen yerinde incelemede BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....)’ı n mobil cihazından, BAKTAD yönetim kurulu üyeleri ile tatlı üreticileri nden oluşan toplam 42 katılımcının bulunduğu “BAKTAD YÖNETİM KURULU” isimli bir WhatsApp grubu elde edilmiştir. İlgili WhatsApp grubunda ilk ve son yazışma tarihleri 28.04.2018 - 03.07.2024 olarak tespit edilmiş olup bu gruptaki dosya bakımından önem arz ede n belgelere kronolojik sıralama ile aşağıda yer verilmektedir.

(31) Delil 1: İlgili WhatsApp grubundaki 10.05.2018 ve 14.05.2018 tarihleri arasındaki yazışmaların içeriği aşağıda aktarıldığı gibidir:

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (10.05.2018, 11.17-11.18):

Selamunaleyküm arkadaşlar. İto da yapacağımız basın toplantısını iptal ettiler.

Gerekçe olarak kendilerinin basın toplantısı yapmamış olmasını ileri sürüyorlar. Bizde

bu toplantıyı baktad olarak kendimiz yapalım derim. Ramazan'ın 1. Günü

Hacıbozanoğlu restorantta yapalım ne dersiniz

bu arada fıstık Gaziantep'te 160 lirayı gördü

1 Belgelerdeki ifadeler karara orijinal haliyle aktarılmış, yazım hatalarına müdahale edilmemiştir. Bununla birlikte ismi veya soy ismi tespit edilemeyen ve/veya hangi teşebbüsün yetkilisi olduğu net olarak tespit edilemeyen kişiler, ilgili mobil cihazda kayıtlı oldukları şekilde belirtilmiştir.

2 Delil içeriklerine yer verilirken ilgili raporda yer alan numaralandırmaya sadık kalınmıştır.

BAKTAD Yönetim Kurulu Saymanı (.....) (10.05.2018, 11.18): Bugün 170 istiyorlar BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (10.05.2018, 11.19): temizlemesi nakliyesi hatırası 170 liraya İstanbul'a mal olur bilginize

Faturası

BAKTAD Yönetim Kurulu Saymanı (.....) (10.05.2018, 11.20-11.40): Tepsiye 200 liraya girer

Abi fıstık bu gün 170 tl oldu bilginiz olsun

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) [3] (10.05.2018, 12.07): Ramazandan 2-3 gün önce yapsak iyi olur

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (10.05.2018, 14.53): Sayın başkanım çok değerli meslektaşlarım Ramazan girmeden olursa çok isabetli olur diye düşünüyorum şahsım adına saygılarımı sunuyorum

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) [4] (10.05.2018, 15.13):

Sayın meslektaşlarım bunları yazmayla olamıyor bu işin mantıklısı bütün haber ajansları meyil ve telefonla arayıp gündem baklava olması lazım herkes fıstıklı baklavaya paydos elbirliği yapıp afiş lerle boykot edelim bunun bekleme süreci yoktur BAKTAD Yönetim Kurulu Sekreteri (.....) [5] (10.05.2018, 16.58): Aynı fikirdeyim, kullanmayalım

Basın toplantısında anlatmak gerek

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (10.05.2018, 18.53): Arkadaşlar, basın toplantısı aciliyet kazandı. Cumartesi yapalım diyoruz.

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (10.05.2018 18.57): Önceden bir araya gelip neler yapmalıyiz diye ıstişare edilmeli.

BAKTAD Genel Sekreteri (.....) (11.05.2018, 11.47-11.50): Fahiş bir şekilde yükselen fıstık fiyatları, sektörün güncel durumu ve yaklaşan Ramazan Ay'ında baklava ve tatlı sektörü ile alakalı bir basın toplantısı düzenleyeceğiz...Siz değerli basın mensubu arkadaşlarımızın katılımı rica olunur...

TARİH: 12 / 05 / 2018 Cumartesi saat : 10.00 kahvaltı

Saat : 11.00 Basın toplantısı

YER :ELİTE WORLD OTEL ( basın express yolu )

Bahamas Salonu

Değerli yönetim kurulu üyelerimiz , yarınki basın toplantısına eksiksiz katılım olursa , basın toplantısının amaca ulaşması daha faydalı olur.. ve sizlerden ricamız tanıdığınız basın mensuplarına üstteki mesajı göndermeniz...

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (11.05.2018, 12.55): SEKTÖRÜN ÖNDE GELEN TATLI ÜRETİCİLERİ, RAMAZAN AYI ÖNCESİ BAKLAVA VE TATLI FİYATLARINDAKİ SON DURUMU BAKLAVA VE TATLI ÜRETİCİLERİ BİRLİĞİNCE YARIN (12 MAYIS) DÜZENLENECEK TOPLANTIDA BASIN MENSUPLARIYLA PAYLAŞACAK

Düzenlenecek basın toplantısında Ramazan ayı öncesi tatlı fiyatlarında son durum, baklavaya zam gelip gelmeyeceği, aşırı yükselen fıstık fiyatlarının sektöre etkisi, stokçuların fıstık fiyatlarını artırması gibi konular da ele alınacak.

Ünlü Baklavacı Bayramoğlu Unlu Mad. İnş. Tur. San. ve Tic. Ltd. Şti. yetkilisidir.

Hacı Hasanoğulları Rest. Tur. Gıda İnş. San. ve Tic. Ltd. Şti. yetkilisidir.

Bozanoğlu Gıda San. Paz. ve Tic. Ltd. Şti. yetkilisidir.

Toplantıya, Baklava Ve Tatlı Üreticileri Birliği (BAKTAD) Başkanı (.....) ve tatlı üreticilerinin yetkilileri katılacak.

*** TOPLANTIDA 30 ÇEŞİT BAKLAVA DA SERGİLENECEK

Siz değerli basın mensubunu da aramızda görmekten mutluluk duyarız

Yer: Elite World Otel (BASIN EKSPRESS YOLU)

Tarih: 12 Mayıs

Kahvaltı: 10.00-11.00

Basın toplantısı: 11.00-11.30

Soru cevap ve özel röportajlar: 11.30

BAKTAD Bürokratik İşler Komisyonu Başkanı (.....) (11.05.2018, 12.56): Sayın Baktad üyeleri,dünden beri grupta yazilıp çiziliyor.Basın toplantısının yapılması elzemdir ve yapılıyor.Her şey para değil,para verip basını getirmek etik değildir.Çünkü bu sektörün genel bir sıkıntısıdır.Fıstık sadece baklavada değil bir çok sektörde kullananılmaktadir.Icimizde fıstık ticareti yapan üyemiz var ise de üretici ile bir olmaz.O zaman kişinin düşüncesi farklı oluşur.Herkese hayırlı cumalar.

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (11.05.2018, 15.10): Kıymetli arkadaşlar. Yarın basın toplantısına gelecek muhabirlerin talebiyle, baklava çeşitlerimizi sergileyeceğiz ki televizyonlarda görsellik oluştursun. Sizden ricam, lütfen bu ürünleri yapıp getirelim. Getiremeyecek arkadaşlar bilgi versin ki, ona yazdığımız çeşidi başkasına yaptıralım. Desteğiniz için şimdiden teşekkür ederim. (…) Zamanında randevu verseydiniz olay bu duruma gelmezdi, sektör size çok tepkili dedim. Çarşamba günü saat 17.00 ye randevu verdi. Tarım bakanıyla görüşeceğiz. İnşallah birlik ve beraberlikle başarılı olacağız.

BAKTAD Eğitim Komisyonu Başkan Yrd. (.....) (11.05.2018, 19.05): Bugün aldığım duyumlar fıstık fiyatı 197 Oldugu haberi ulaştı

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (11.05.2018, 19.56): Malesef NİZİP de 205 tl ye 1 ay vadeli satılmış.

BAKTAD Yönetim Kurulu Saymanı (.....) (11.05.2018, 19.57): Köşkeroğlu

Ben söyledim inanmadiniz

(.....) (12.05.2018 09.34): SAYIN MÜŞTERİERİMİZİN DİKKATİNE

ANTEP FISTIĞI GRUBUNDA AŞIRI YÜKSELİŞLER DEVAM ETMEKTEDİR.

BUNDAN DOLAYI FİYAT LİSTESİ VEREMİYORUZ.

SİPARİŞİNİZ OLDUĞUNDA FİYAT ALINDIKTAN SONRA TARAFINIZA

FİYAT VERİLECEKTİR.

SAYGILARIMIZLA HAYIRLI İŞLER DİLİYORUZ.

Antep kuş boku 200 tl 1. Boz 195 tl bozan seçme 185 tl Af kan 140 tl 6

BAKTAD Genel Sekreteri (.....) (12.05.2018, 14.45-11.15): http://www.hurriyet.com.tr/ekonomi/baklava-ureticilerinden-protesto-fistikli-baklava- yapimi-durdu-40834383

http://m.haberturk.com/ramazanda-fistikli-baklava-yok-1961427-ekonomi

https://www.aydinlik.com.tr/baklavacilardan-fistik-tepkisi-ekonomi-mayis-2018

https://www.sozcu.com.tr/2018/ekonomi/fistikli-baklava-uretimi-durdu-2404253/

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) [7] (13.05.2018 11.37): Tv de ana haberlerde çıktımı ? ben yakalayamadımda

İleti içerisinde fiyatları yer alan ürünler, Antep fıstığı çeşitleridir.

Hatay Asi Künefe ve Gıda San. Tic. Ltd. Şti. yetkilisidir.

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) [8] (13.05.2018, 11.42): Bende göremedim BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) [9] (13.05.2018, 12.22-12.23): İzmirden İstanbul’a destek

Çarşamba günü basın toplantısı yapacağız

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (13.05.2018, 12.24): Eline sağlık (.....) usta BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) [10] (13.05.2018, 12.25): Sağolasın (.....) ustam ALLAH razı olsun

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (13.05.2018, 12.26): 🙏👍👍

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi(.....) (13.05.2018, 12.53): Helal olsun izmire ve sana BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (13.05.2018, 13.17): Ulasal tv lerin hepsi ana haberlerde yayınladı. Basın toplantımız ses getirmiştir.

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (13.05.2018, 13.18): Çok şükür

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (13.05.2018, 13.19): 👍

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (13.05.2018, 13.19-13.24): Baklavacılardan fiyatlara protesto: Fıstıklı baklava üretilmeyecek! https://www.cnnturk.com/video/ekonomi/turkiye/baklavacilardan-fiyatlara-protesto- fistikli-baklava-uretilmeyecek

http://m.iha.com.tr/video-ramazanda-fistikli-baklava-olmayacak-118212/

Star tv, kanal D, ntv, tgrt, cnn Türk, show tv. Kanal 7, kanal 24,

Hepsi bayağı yer verdiler.

ANTEPHAN Yetkilisi (.....) (13.05.2018, 13.30-13.46): Slmalykm başkanım stokçular kurban bayramı stoğunu da hesap ederek fıstığın ençok talep edildiği bu dönemlerde fiyatların şişmesi için elinden geleni yapıyor bizde fiyatların şişireleceği aylarda hiç olmazsa bakandan ithalatın önünü açmasını talep edelim

Sayın başkanım Fıstık fiyatlarını şişirmek için Dolu yağdı deyip sosyal medyada bir ağacı komple altına sıyırmışlar paylaştıkları ağaca bakıyorum yaprakları sağlam ağaç yaprağı bulut gibi üstünde duruyor oysaki dolu tüm yörede 5, 10 köyü geçmiyor Allah ıslah etsin diyorum bizde bu işten ekmek kazanan esnaf olarak kendi önlemlerimizi almak zorundayız bunlardan en önemlisi ramazan öncesi üreticiyide zor duruma düşürmeden belli zaman aralığında özellikle ithalatın önünü açtırmak teşekkür ederim

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (13.05.2018, 14.03): Tarım bakanından talebimiz ithalat olacak. Yoksa sonuç alamayız zaten.

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) [11] (13.05.2018 14.07): 1- İzmir de alınan bir karar var, fıstıklı baklava satmayacağız diye baklavacıların aldığı bir karar imzalı.... Ve bence doğru bir karar.

İstanbul bu kararı alabilecek mi önemli olan bence O....

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (13.05.2018, 14.22-14.27): Başlık önerileri: DURUŞUMUZ FISTIK GİBİ

İŞİMİZİ ÖNEMSEDİĞİMİZ İÇİN

ÖZÜR DİLERİZ

RAKİBİMİZ ZAM,

GAZİ BURMA yetkilisidir.

Ağam Baklavaları Gıda Ürn. Tic. ve San. Ltd. Şti. yetkilisidir.

Köse Tatlıcılık Gıda AŞ yetkilisidir.

‘Erhan Aztekin Eklerimm’ isimli gerçek kişi işletmesinin yetkilisidir.

BİRLİKTE GÜCÜMÜZ TAM!

BİZİMLE MİSİN İZMİR?

ZAMLAR FORA

ÜRETİME MOLA!

Kısa açıklama:

Son 2 yıldır ardı ardına yapılan zamlarla birlikte birkaç gün önce Antep Fıstığı’na gelen fahiş zamlar bardağı taşıran son damla oldu. Biz İzmirli tatlıcılar olarak, ortak karar ile tatlılara zam yapmak yerine yükselen fiyatlara karşı sesimizi yükselterek duruşumuzu gösterme kararı aldık. Bu süreçte yapılan zamları boykot amacıyla 18-20 Mayıs tarihleri arası fıstıklı ürün üretmeyeceğimizi bildirir, tüm halkımızı cevizli ürünleri tercih ederek sesimize ses katmaya davet ederiz.

Kamuoyuna önemle duyurulur.

Tarih değişti

Tezgahlarımıza fıstıklı baklavanın yerine boş tepsi koyup neden o yeşimin boş olduğunu anlatan bir yazı koyup poykot edeceğiz

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (13.05.2018, 16.50-16.51): http://www.hurriyet.com.tr/gundem/kadayifcilardan-fistik-zammi-tepkisi-40835288 Diyarbakır da kadayıfçılarda basın açıklaması yapmış.

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (13.05.2018, 18.21-18.35): Baklavacılardan fıstık boykotu

http://m.ensonhaber.com/baklavacilardan-fistik-boykotu.html

Haberin altında ki halkın yorumlarını dikkatli okumakta fayda var

BAKTAD Genel Sekreteri (.....) (14.05.2018, 11.16): Çarşamba günü saat 17.00 de Tarım Bakanımız sayın Ahmet Fakıbaba ile yapılacak görüşmeye katılacak değerli yönetim kurulu üyelerimiz, isimlerini yazarsa bakanlığa isim listesini ileteceğiz....

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (14.05.2018, 13.46): Ankara ya gelecek arkadaşlar, öğleden önce gelsinler. Ayarlayabilirsem TOBB Başkanı Rıfat Hisarcıklıoğlu nu da ziyaret ederiz. Genel kurul sonrası hem tebrik ziyareti olur, hem sıkıntımızı anlatırız.

(32) Delil 2: İlgili WhatsApp grubundaki 16.05.2018 tarihli iletinin içeriği aşağıda aktarıldığı

gibidir:

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (16.05.2018, 23.49): Kıymetli arkadaşlar.

Dernek olarak bu fıstık konusunda hep beraber yaptığımız basın toplantısı amacına

ulaşmıştır. Bayağı ses getirmiştir. Bugün tarım bakanımızla görüşmemizde, (…)

teklifinin, mümkün olmayacağını, Baklava sektörünün çok büyük sıkıntıya giracağini,

dükkan kapatanların, iflas edenlerin olacağını, sektörün ramazan ayında para

kazanma umudunun zarara dönüşeceğini ısrarla belirtmemiz sonucunda, kısa süreli

ithalat yapılması konusunda anlaştık. Buna istinaden Anadolu ajansı nı yanımızda

çağırıp ithalat yapılacağına dair hem bana açıklama yaptırdı, hem kendisi açıklama

yaptı. İnşallah kısa sürede başlanır ve bizde rahat bir nefes alırız. Emeği geçen tüm

arkadaşlara teşekkür ediyorum. Sevgilerimle..

(33) Delil 3: İlgili WhatsApp grubundaki 18.05.2018 ve 23.05.2018 tarihli yazışmaların

içeriği aşağıda aktarıldığı gibidir:

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (18.05.2018, 11.40): [Antep fıstığı fiyatlarına ilişkin görsel paylaşıldığı kanaatine varılmıştır.]

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (18.05.2018, 11.45): Fıstıkçıların "baklavacılar bu yaygarayı zam yapmak için yapıyor" sözünü biraz desteklemiş oluyor bu yapılan zam. (.....) abiye katılıyorum

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (18.05.2018, 12.20): Vay arkadaş Bu nasıl iş anlamadım olurmu böyle bir şey biz arkadaş larla aylar ca stokçular la vurguncularla haksız para kazananlarla mücadele verelim sektör ümüzün önde gidenleri baklava ya zam yapsınlar biz ne yapalım biz dernekcemi hareket edeceğiz yoksa kişisel olarakmı BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) [12] (18.05.2018, 13.11): Arkadaşlar baklavada bazı arkadaşlar zam yapmış

Daha evvel demeçlerde fıstık zamını baklavaya yanstmayacağız diye bu demecide veren (.....) bey zammı yapanda (.....) bey izmirda (.....) usta sektör için fıstıklı baklava satmıyor ve esnafla beraber satmayarak sektöre hizmet ediyor yazısını okudum çok haklı fıstık bu anda kilosu 180 lira şimdi bizde fırsatcımı olalım çok ayıp 1 kilo havuç 116 lira (.....) beyden bı yanlışı beklemezdim bütün mesletaşlarımıza hayırlı ramazanlar

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (18.05.2018, 14.13): Bu toplantıda konuşulanları ben anlamadım herhalde sessiz kalan abilerimde yazarlar ise dogruyu hep beraber anlarız

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (18.05.2018, 14.23): Zam yapılmayacaktı öyle konuşmuştuk

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (18.05.2018, 15.10): Kıymetli arkadaşlar. Bu konuyu (.....) beyle konuştum. Tabii kendisine göre geçerli sebepleri var. Bize açıklama yapacak. Sizden ricam itidalli olalım.

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (18.05.2018, 15.26): Sizin açıklamanızın üstüne yapılan bu zamın gerekçeli sebebini çok merak ettim doğrusu

KARAKÖY GÜLLÜOĞLU Yetkilisi (.....) (18.05.2018, 17.05): Merhabalar (.....) Bey telefon kullanmadığı için kendisi adına aşağıdaki açıklamayı paylaşıyoruz.

Belirtmek isteriz ki internet satış fiyatları her zaman mağaza satış fiyatlarından farklıdır. Dolayısıyla şubemizde ki satış fiyatı bu fiyatların altındadır.

Ortak aldığımız kararın arkasındayız. Şuan fıstıktan kaynaklanan bir zam yapmış değiliz. Fiyatlarımızda ki ufak değişiklikler daha evvelinden yönetimimizce kararı alınmış olan ve kademeli olarak yapılan TÜRK GIDA KODEKSİ YÖNETMELİĞİ ve Tüketici Kanunu uyarınca kutu daralarının alınmasından kaynaklanan fiyat değişikliğidir.

Daha evvel diğer meslektaşlarımız fıstık fiyatlarından kaynaklarını ürüne haklı olarak yansıttılar.

Fakat bizim önceliğimiz (…) kutu daraları sorunu olmuştur. Kutu daralarından kaynaklanan %9-10 luk fiyat farklılıklarını da ürünlere kademeli olarak eklemekteyiz. Şuan bile bu kademeli fiyat değişikliğinin 2. Partisine tamamlamış olup, temmuz ayına veya hemen sonrasında da planlamış olduğumuz 3. Değişikliği de gündeme alacağız.

DİYAR BURMA yetkilisidir.

Firma olarak ortak karar aldığımız şekilde fıstıkta oluşacak fiyat farklılıklarını, iyileşmeleri tüm dostlarımızda beraber takip edecek ve hep beraber aynı yolda yürümeye devam edeceğiz.

Tüm meslektaşlarımızı temin ederiz ki yapılan fiyat değişikliğimiz bu esasa göre yapılmıştır.

Maliyetlendirme kısmına bakan mühendis arkadaşlarımızdan aldığım rapora göre ise;

Şuan 140 tl fıstık fiyatını baz alarak oluşturduğumuz, baklava fiyatlarımız günceldir. Sizlerle beraber paylaştığımız gibi fıstıktan kaynaklanan herhangi bir fiyat değişikliğini biz ürünlerimize yansıtmadık. Yakinen fiyatlarımızı takip eden dostlarımız bunu ilk kontrollerinde hemen farkedeceklerdir.

Şuan fıstıktan kaynaklanan fiyat değişikliği, ramazan vesilesiyle çalışan emektar ustalarımıza verdiğimiz ek ücretlerin, bununla birlikte artan giderlerin henüz fiyatlarımıza eklenmediğini tüm değerli meslektaşlarımızla paylaşmak isteriz.

Bununla birlikte firmamızda sattığımız ürünlerimizde; gelen tüm tepkilere rağmen fıstık içeren ürünlerin hem üretim miktarlarını hem de ürün çeşitliliğini azaltmış durumdayız. Cevizli ve fındıklı ürünlere büyük bir ağırlık vermiş durumdayız

Değerli meslektaşlarımızın Samimiyetimizden kesinlikle şüphe etmeyeceğinden eminiz. Her platformda tüm dostlarımıza verdiğimiz değer ortadadır. Bugünde bunun aksi bizler tarafından düşünülemez bir gerçektir.

Saygılarımızla

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (18.05.2018, 19.41): http://www.haberturk.com/baklava-boykotu-buyuyor-bir-il-daha-katildi-1973352- ekonomi

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (18.05.2018, 20.01): Helal olsun Malatya ya BAKTAD Eğitim Komisyonu Başkan Yrd. (.....) (23.05.2018, 15.32):

http://ekonomi.haber7.com/ekonomi/haber/2631763-bakan-el-atti-fiyati-160-liraya- dustu

(34) Delil 4: İlgili WhatsApp grubundaki 22.06.2018 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda

aktarıldığı gibidir:

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (22.06.2018, 15.32): Yeni mahsul

175 tl fiatı

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (22.06.2018, 15.32): Yapma ya yine yüksek BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (22.06.2018, 16.19): Düşer

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (22.06.2018, 16.28): İnşallah sayın (.....) ustam

(35) Delil 5: İlgili WhatsApp grubundaki 31.07.2018 tarihli iletinin içeriği aşağıda aktarıldığı

gibidir:

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (31.07.2018, 12.49):

[Yerel bir gazete haberinin içeriği paylaşılmıştır.]

fırsatçı mı, kazıkçı mı? Bu hafta baklavacı haftası…

Yaklaşık bir yıl önce yine yazmıştım. Hemen hemen yine bu dönemlerdi. Antep fıstığında rekoltenin düşük olması nedeniyle, bayram öncesi baklavacıların fiyatlarını bir anda 60 TL’den 80 TL’ye yükseltmelerini eleştirmiş, “UYANIK BAKLAVACILAR” diye bir tabir kullanmıştım.

Çok iyi hatırlıyorum, şunu da belirtmiştim. “Fıstık fiyatları ne zaman yükselse, bunu bahane edip zam yapan baklavacılar, fıstık fiyatları düştüğünde neden indirim yapmaz ki” diye de sormuştum…

Özür dilerim, yanılmışım…

Baklavacıların, sadece fıstık yükseldiğinde değil, fıstık düştüğünde de zam yapacak kadar fırsatçı olduklarını bilmiyormuşum, öğrendim…

xxx

Öncelikle şunu belirtelim. Baklava demek Gaziantep demek. Bu kentin dışarda bilinen en iyi markası. Bunu eleştirmekten hoşnut olduğumuzu kimse düşünmesin. Çok şükür, kimsenin kazandığı parada gözümüz de yok, kendi yağımızda kavruluyoruz…

Ama, öyle gelişmeler yaşanıyor ki, yazamadan duramıyoruz.

Bir hafta boyunca, baklavacılarla ilgili araştırma yaptım. Yaptığım araştırmaların sonuçlarını, 3-4 habere böldüm. Bu hafta yazı dizisi gibi, full baklavacıları işleyeceğim…

XXX

13 Mayıs 2018. Gaziantepli baklavacılar, Antep fıstığı fiyatlarındaki anormal yükseliş nedeniyle BAKTAD Başkanı (.....)’ı etkileyip, İstanbul’da bir basın toplantısı yapılmasını sağladılar. Toplantıda, açık tehdit vardı. “Baklavayı fıstıkla değil, cevizle, fındıkla yaparız…”

Aslında, baklava 220 TL falan hiç olmadı da, toplantı İstanbul’da, hem de BAKTAD Başkanı yaptığı için ses getirdi. Tüm ulusal medyada manşet oldu.

Baklavacılar amaçlarına ulaştı, bir anda mağdur pozisyonuna oynadı.

O günlerde, Emek’teki sıra sıra tatlıcılardan birisinden, 1 tepsi burmalı kadayıf alırken, “Abi 1 kilogram fıstık fiyatına, sana 2.5 kilogram tatlı veriyorum” demişti. Ben de, “Fıstık 100 TL’ye düşürse ne yaparsın” diye sorduğumda, “Bir daha düşmez, düşerse, 50 TL’ye tatlı veririm” cevabını verdi. “Sözünü unutma, görüşeceğiz” diyerek yanından ayrıldım…

Aradan 3.5 ay geçti.

Baklavanın hasat mevsimi geldi. Belki de son 20-30 yılın en büyük rekoltesinin beklendiği bir yıl.

Kuş boku değimiz, baklavalık iç Antep fstığı, hem de en kalitesinin fiyatı şu anda 90 TL. 220 TL nire, 90 TL nire…

Fıstık fiyatı yüzde 150 oranında düştü, “Bakalım baklava fiyatı düşer mi” diye beklerken, baklavaya zam haberi geldi.

Şaka değil gerçek. Fıstık 220 TL iken baklavayı 80 TL’ye satanlar, fıstık 90 TL’ye düşünce baklavayı 100 TL’ye satmaya başladılar…

Bunun adı fırsatçılıkta değil, resmen kazıkçılıktır…

Geçen hafta (.....)’un yazdığı kadayıfçılar da tabi ki bu fırsatçılık ve kazıkçılığın tam göbeğinde

…

(36) Delil 6: İlgili WhatsApp grubundaki 12.12.2019 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda

aktarıldığı gibidir:

BAKTAD Genel Sekreteri (.....) (12.12.2019, 11.38-11.40): https://www.google.com.tr/amp/www.hurriyet.com.tr/amp/ekonomi/baklava-ureticileri- fistik-stokcularindan-rahatsiz-41395724

https://www.aa.com.tr/tr/turkiye/baklava-ureticileri-fistik-stokcularindan-

rahatsiz/1671357

Anadolu ajansı kaynaklı haber içeriği

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (12.12.2019, 11.49): Doğru söylüyor benim düşüncem cevizli baklava 5 tepsi yapılıyorsa 3 tepsi fıstıklı baklava yapılsın cevizli çeşitler fazlalaştırılsın bunu yapmaksak seneye Fıstık çok olsa bile yine stokçular aynı alışkanlıklarını yaparlar herkese hayırlı işler

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (12.12.2019, 20.11-20.13): Kıymetli arkadaşlar. Bu haberi lütfen paylaşıp yayalım. Baklava fiyatları neden pahalı demesinler.

https://m.memohaber.com/haber/yildirim-fistikta-fahis-kari-ceplerine-indiren-

stokculardir/34636/

(37) Delil 7: İlgili WhatsApp grubundaki 30.03.2021 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda

aktarıldığı gibidir:

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (30.03.2021, 16.21-16.23): [Bazı fıstıkçıların fıstık fiyatlarına ilişkin beklentilerinin bulunduğu bir görsel paylaşıldığı kanaatine varılmıştır.]

Çok değerli üstatlarım doğruluk payı var mıdır saygılar.

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (30.03.2021, 17.04-17.05): Bu kasıtlı yapılan bir konuşma. Adam çok kurnaz, çok şeytan. Zaten bu sene fıstık da yok senesi. % 40 çok iyi bir rakam.

Adam bunu fıstık da genel olarak gibi gösterip fiyatlara etki yapmak istiyor. Stokçuluk dan sonra algı yönetiminede başladılar.

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (30.03.2021, 17.07): Aynen katılıyorum sana sayın başkanım

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (30.03.2021, 17.08): Keşke adamın dediği gibi sadece %40 düşüş olsa. Ciddi bir üretim olur. Ama en az geçen seneye göre %60 düşüş olur. Bu da normalin üstünde bir üretimdir.

Çünkü getiğimiz yıl rekolte çok yüksek oldu.

(38) Delil 8: İlgili WhatsApp grubundaki 14.03.2022 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda

aktarıldığı gibidir:

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (14.03.2022, 19.59): Selamun aleyküm

Bugün şeker 700 ₺

Marketler yarı fiyatından aşağı şeker alıyor

Bir kısmını raflarda satıyor diğerini de %100 ün üzerinde karlarla el altından satılıyor Ufak üreticiler market market eleman gezdiryor şeker topluyor

bizim 700₺ ye aldığımız şekeri böyle 430₺ alıyor

Bununla ilgili defalarca görüşüldü bir sonuç elde edilemedi diye biliyorum

Bunu basına ses getirecek şekilde taşımamız gerekiyor mu ?

Baklavaya yapılan zamlar halkı iyicene baklavadan soğutmaya başladı her geçen gün üretim kaybı yaşanıyor

Bir haftada

Unlara 150₺

Şekere 200₺

Sade yağ kğ 30₺

İşçilik beş ayda üçüncü zamlar yapıldı

Ramazan’a girmek üzereyiz baklavaya parkende de yapacağımız zamlar Halkı artık baklavadan uzaklaştıracak veya ucuz ve kalitesiz baklavaya yönlendirecektir

Benim fikrim bu hammade fiyatlarını basına taşımamız halkın bilmesi, üretirken üreticinin zorlandığını ve şu an karsız üretim seviyesinde olduğunu ve en azından yapılacak ufak zamları kabullenmesi ramazan öncesi iyi olur kanaatindeyim

Saygılarımla herkese hayırlı bol bereketli kazançlar

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkan Yrd. (.....) [13] (14.03.2022, 20.59-21.00): Ben de 710 TL’den aldım

Marketlerde 5 kg’40 tl den satılıyor

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (14.03.2022, 21.06): Kıymetli arkadaşlar. Bu konu ile alakalı hazine bakanımızı bilgilendirdim. Piyasanın fırsatçılara kaldığını, Türk Şekerin, biz üreticilere de satış yapması gerektiğini belirttim. 1.5 ay önce 430 TL şimdi 710 TL olan şekerin enflasyonuda tetiklediği ni anlattım. İlgileneceğini söyledi.

(39) Delil 9: İlgili WhatsApp grubundaki 24.03.2022 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda

aktarıldığı gibidir:

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (24.03.2022, 14.54-14.55): https://www.dunya.com/sirketler/turkseker-sanayiciye-yeniden-urun-vermeye-

baslayacak-haberi-652880

Çalışmalarımız sonuç veriyor.

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (24.03.2022, 14.55): Teşekkürler başkanım emeği geçen herkese teşekkürler

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (24.03.2022, 15.02):

https://ekonomi.haber7.com/ekonomi/haber/3205698-tarim-ve-ticaret-bakanligindan- seker-ve-aycicek-yagi-aciklamasi

BAKTAD Genel Sekreteri (.....) (24.03.2022, 19.49): Dünkü yönetim kurulu toplantımızdan kareler

(40) Delil 10: İlgili WhatsApp grubundaki 20.05.2022 tarihli iletilerin içeriği aşağıda

aktarıldığı gibidir:

BAKTAD Genel Sekreteri (.....) (20.05.2022, 10.21): HATIRLATMA : BUGÜN saat : 15.00da Hazine ve Maliye Bakan Yardımcımız Sayın Mahmut Gürcan ile “ Ataköy’de bulunan Maliye Bakanlığı Vergi Denetim Kurulu Başkanlığı’nda “ Fahiş bir şekilde fiyatı artan fıstık ve diğer hammaddelerle ilgili görüşmemiz olacaktır. Bilgilerinize arz olunur.. Maliye Bakanlığı Vergi Denetim Kurulu Başkanlığı

Tatsam Tatlıcılık San. ve Tic. Ltd. Şti. yetkilisidir.

Atakoy 5. Kısım, İstanbul, İstanbul

(41) Delil 11: İlgili WhatsApp grubundaki 30.05.2022 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda

aktarıldığı gibidir:

BAKTAD Genel Sekreteri (.....) (30.05.2022, 08.29): HATIRLATMA : Fahiş bir şekilde yükselen fıstık, şeker ve diğer hammadde fiyatlarını ve sektörün güncel durumu ile alakalı bir basın toplantısı düzenleyeceğiz...Siz değerli yönetim kurulumuzun bu toplantıya katılımları önemle rica olunur...

TARİH: BUGÜN

Saat : 10.00 Karşılama

Saat : 10.30 Basın toplantısı

YER : KÖŞKEROĞLU ( basın express yolu )

BAKTAD Genel Sekreteri (.....) (30.05.2022, 13.21-13.33): https://www.haberturk.com/baktad-stokculara-karsi-cozum-ithalat-3454730-ekonomi https://www.sondakika.com/ekonomi/haber-baktad-baskani-yildirim-fistiktaki-artis-son- 14980108/

https://www.cumhuriyet.com.tr/ekonomi/baklava-ureticilerinden-protesto-fistikli-

baklava-uretimi-durduruluyor-1941424

https://www.medyatava.com/foto-galeri/baklavada-isyan-bayragini-cektiler-fistigin- kilosuna-rekor-artis-geldi-baktad-fistikli-baklava-yapmayacaklarini-acikladi-fistik-

fiyatlarinin-asagiya-cekilmesini-isteyen-baktad-yonetim-kurulu-baskani-mehmet-

yildirimdan-devlete-cagri-geldi_258451

https://www.posta.com.tr/amp/video-havuzu/baklava-ureticileri-stokculara-goz-

actirmamak-icin-fistikli-baklava-uretmeyecegiz-2525494

https://www.ntv.com.tr/amp/ekonomi/baklava-ureticileri-stokcularla-mucadele-icin- fistikli-baklava-uretmeyecegiz,YNNRF02s1kSIdQH43HEMLg

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (30.05.2022 13.39): Değerli arkadaşlar, Bursa’da yapacağımız gıda fuarının hazırlık aşamalarından dolayı katılamadım, tüm yönetim ekibini can-ı gönülden tebrik ediyorum. İnşallah bu açıklamalar sayesinde fiyatların düşmesini sağlayabiliriz. Bursa’dan tam destek sağlamak için biz hazırız. Selamlar dilerim

BAKTAD Genel Sekreteri (.....) (30.05.2022, 14.41): https://www.sozcu.com.tr/2022/ekonomi/baklava-ureticileri-fistikli-baklava-

uretmeyecegiz7164594/?utm_source=anasayfa&utm_medium=free&utm_campaign= alt_surmanset

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (30.05.2022, 15.06): Gayretleriniz için teşekkür ederim.umarım bu organizasyonun semeresini hep birlikte alırız

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (30.05.2022, 15.36): https://m.memohaber.com/haber/baklavacilar-isyan-bayragini-cekti/52689/

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) [14] (30.05.2022, 15.38): Her türlü çağrıya uyacağız büyük başkan

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (30.05.2022, 15.42): Allah emekleri ziyan etmesin

Develiler Tatlıcılık Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. yetkilisidir.

BAKTAD Genel Sekreteri (.....) (30.05.2022, 16.06): Yönetim kurulu başkanımız Sayın (.....) birazdan Skype aracılığıyla TGRT HABER’e bağlanarak , fahiş bir şekilde artan fıstık fiyatları ile ilgili açıklama yapacaktır..

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (30.05.2022, 17.55-17.56): Gaziantep ve Nizip de fıstıkcılar Baktad niye böyle yapıyorlar, 1 baklavaya kullandıkları fıstık 60 TL yapar onlar baklavayı 250 TL ye satıyorlar para kazanıyorlar diyorlarmış.

Bunlar hesap yapmasını bilmiyorlar.

Tabi şimdi endişe başladı onlarda.

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (30.05.2022, 18.03): Başkanım tabiki hesaplarına gelmeyecek neticede sattığımız ürünün ana kalemi fıstık, fiyatlar düşecek ki halk istediği baklavayı yesin. Tutuştular

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (30.05.2022, 18.07-18.09): Bazılarından çirkin saldırılarda gelebilir hazırlıklı olmalıyız

Derneğimize mesleğimize sahip çıkmalıyız derneğimizi daha da güçlendirmeliyiz ki çekinsinler

BAKTAD Yönetim Kurulu Sekreteri (.....) (30.05.2022, 19.19-19.24): Arkadaşlar selamünaleyküm

Akşam üzeri sayın bakanımız lokantaya yemeğe geldiler. Fıstık ile alakalı ifadeleri aynen şöyle:ithalatını serbest bırakıyoruz çalışmalar bitme noktasında dedi

Zannedersem etkisi kuvvetli olacak inşallah

Rabbim tüm sektörün yardımcısı olsun inşallah

Fıstıklı baklava yapmama konusunda kendisi de bizimle aynı fikirde

Yapmayın diyor bir hafta sonra fıstık gevşer diyor

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (30.05.2022, 19.59): İnşallah yaparlar. O zaman fiyatı yükseltenlerin hevesi kursağında kalır.

(42) Delil 12: İlgili WhatsApp grubundaki 02.06.2022 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda

aktarıldığı gibidir:

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (02.06.2022, 17.54): Tabi kendilerini savunmak durumuna geçiyorlar. Bu fiyatlardan üretici kazanmıyorki. Kazanan stokcular.

BAKTAD Yönetim Kurulu Saymanı (.....) (02.06.2022, 18.00): Selamünaleyküm güzel kardeşlerim bir tane üreticiden şikayet aldınız mı bir tane Üretici şikayet etmiyor bütün şikayet edenlerin tamamı elinde yüklü miktarda fıstığı olan ve daha çok zamlanmasını bekleyen kesimler cevap veriyor

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (02.06.2022, 18.16-18.24): Böyle atakları bekliyorduk zaten

Hem bize baklava fiyatından saldırıyorlar

Hem çiftçi üzerinden ayar vermeye çalışıyorlar ithalatın açılmaması için

Benim şahsi fikrim zaten yaz ayındayız.

İstanbul olarak ve diğer baklavacılara çağrı yaparak hafta arası işlerin düşük olduğu salı çarşamba perşembe günleri boykotumuzu devam ettirelim fıstıklı baklava üretmeyelim

Tüm çeşitleri cevizli üretip tezgahımıza koyalım. Basını da yanımıza alarak tüm tezgahlarda çekim yaptıralım.

Hem bakanlığa mesaj vermiş oluruz hem fıstıkçılara birlik olduğumuzu gösterir geri adım attırırız

Hani diyorlar ya fiyat düşünce baklavayı ucuzlatmıyorlar diye tezgahlarda çekim yaparken biz uygun satmak istiyoruz fıstıkçılar 240₺ ye çeksinler fıstığın fiyatını bizde yansıtmış olduğumuz %20 fiyat artışını geri alırız diye karşı atak yapalım

Naçizane kendi fikrim (…)

(43) Delil 13: İlgili WhatsApp grubundaki 04.06.2022 tarihli iletinin içeriği aşağıda aktarıldığı

gibidir:

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (04.06.2022, 19.35):

[Gazete haberi içeriği paylaşılmıştır.]

Fıstıkçılardan baklavacılara tepki

Gaziantep'teki fıstık tacirleri, İstanbul'daki baklavacıların iç fıstık fiyatlarının 440-450 TL arasından alabildikleri yönündeki iddia ve açıklamalarına cevap verdi. Baklavacılara tepki gösteren fıstık tüccarları, iç fıstık fiyatlarının 360-380 TL arasında olduğunu ifade etti.

Gaziantep Fıstıkçılar Sitesi'ne toplanan esnaflar yaptıkları basın açıklaması ile İstanbul'daki baklavacılara tepki gösterdi. Fıstık tüccarları adına konuşan (.....), ''Merkezi İstanbul’da bulunan Baklavacılar Derneğinin yaptığı açıklamanın kamuoyu önünde Antep fıstığı işi ile iştigal eden esnafları suçlayan, zan altında bırakan ve gerçekle örtüşmeyen söylemlerini üzüntü ve hayretler içerisinde takip etmekteyiz. Yaşanan ve yaşanabilecek tüm sorunların çözümü noktasında onları birlikte hareket etmeye ve güç birliği yapmaya davet ediyoruz. Uzaktan afaki söylemler sorunların çözümüne fayda sağlamayacağı gibi kamuoyu önünde karşılıklı suçlamalardan öteye gitmeyecektir. Buda ne sektöre ne de Antep fıstığı üretimine katkı sağlamayacaktır. Ama bizlere karşı yapılan ve artık dozu iyice kaçırılan haksız ithamlarında karşısında duracağımızı belirtmek istiyoruz. Şunun bilinmesini özellikle istiyoruz, fıstık piyasasında stokçuluk diye bir olay olmadığı gibi ürünün piyasa fiyatının yükselmesinden en fazla zararı fıstıkçı esnafı görmektedir. Pandemi sürecinde bütün tarım ürünlerinde girdi maliyetlerine bağlı olarak büyük artışlar yaşanmıştır. Geçen yıl fıstık rekoltesinin düşük olması bu sene don ve dolu zararına rağmen fıstıktaki fiyat artışı diğer tarım ürünlerine nazaran çok daha az gerçekleşmiştir. Ayrıca derneğin iddia ettiği gibi iç fıstık fiyatları 440-450 bandında değil şu an 360-380 TL tutarındadır. Adı geçen dernek fıstık ithalatının serbest bırakılmasını talep etmektedir. Acaba dünya piyasasında fıstığın fiyatını araştırdılar mı? İthal ettikleri ürünü Antep fıstığı olarak kullanabilecekler mi'' dedi.

(.....), tatlıcılar her şeyden önce 1 kilogram baklavaya ne kadar fıstık koyduklarını ve konulan bu fıstığın baklavanın fiyatına etkisinin ne kadar olduğunu açıklaması gerektiğini de ifade ederek, ''Tatlı girdilerinde şekerin, sade yağın, unun ve diğer girdilerin kaç kat arttığını dile getirmeyip sadece fıstığın hedef tahtasına konulmasını samimi bir yaklaşım olarak görmüyoruz. Tatlıcılar her şeyden önce 1 kilogram baklavaya ne kadar fıstık koyduklarını ve konulan bu fıstığın baklavanın fiyatına etkisinin ne kadar olduğunu açıklamalıdır. Baklavaya zam yapmak için fıstığı ve fıstıkçıyı zan altında bırakmak doğru değildir. Tatlıcılar derneği sorunu çözmek istiyorsa aslı niyetleri buysa gelsinler tüm ilgili STK’ların iştirak ettiği ortak bir platform altında birlikte mücadele edelim. Gücümüz yettiğince ürüne destek olmak için hep birlikte uğraşıp ürünün kayıt altına alınmasını sağlayalım. Ürün kayıt altına alınırsa piyasada ne kadar ürün var bunun ne kadarı kimde ne kadarı işlendi ve ne kadarı depoda belli olur. Böylece piyasadaki hareketliliklerin nedeni de ortaya çıkar. Ve daha da önemlisi asılsız ithamlar artık ortadan kalkar'' diye konuştu.

(44) Delil 14: İlgili WhatsApp grub undaki 01.08.2022 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda

aktarıldığı gibidir:

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (01.08.2022, 14.44): Kıymetli arkadaşlar. Birkaç fıstıkcılar dan duyduğumuza göre, bazı baklavacı arkadaşlar şimdiden yüksek tonajda fıstık talep ediyorlarmış. Fiyatlarda bundan dolayı düşmüyormuş. Ben şu anda fıstıkçılara fiyatın çok yüksek olduğunu söyleyip, parça parça mal alıyorum. Şimdiden yüksek tonaj söylediğimizde asla fiyatlar geri gelmez. Önden ciddi miktarda para gönderen olduğu söyleniyor. En azından Bizler Lütfen panik yapmayalım. Sakin olmazsak fiyatlar geri gelmez.

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (01.08.2022, 14.46): 👍👍👍

(45) Delil 15: İlgili WhatsApp grubundaki 18.01.2023 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda

aktarıldığı gibidir:

ANTEPHAN Yetkilisi (.....) (18.01.2023, 20.34): Abilerim büyüklerim esnaf arkadaşlar hepinize hürmet eder hayırlı akşamlar diliyorum malum fıstığı güngeçtikçe yöresel ürün olma durumundan faydalanarak karaborsaya düşürüp yükseltiyorlar yükselme sebebi algı Buğün kavlak [15] şu oldu Buğün dahada yükseldi gibi vesayre okyanuslar ötesinden gelen ceviz 100 tl ilken fıstık 570 600 diyorlar Ramazan geliyor 700 diyecekler hemen bizde boykot yapalım cevizli ürünlere yöneleceğiz diyelim ve cevizli baklavayı tavsiye edelim tüm arkadaşlar bi basın açıklaması ardında sosyal medyada boykot cevizli yapacağız diye açıklama yapalım kesinlikle boykot edelim ağız birliğiyle fıstığa günlük haftalık zam yaparlar ama bizim ürüne günlük veya haftalık yapacak bir halimiz nede müşteriyi karşımıza alacak gücümüz var herkesten bu duruma yüksek sesle birlik beraberlik içinde boykot bekliyorum başkanımdan ve derneğin kordinatörü olan (.....) kardeşimin bütün tanıdık esnafla diyaloğa geçirip boykot konusunda gerekli sosyal medyada ses getirecek çalışmayı bekliyorum ben elimden geleni yapacağım herkesten gayret bekliyorum Herkese hayırlı akşamlar diliyorum

BAKTAD Eğitim Komisyonu Başkan Yardımcısı (.....) (18.01.2023, 20.39): Bu açıklama daha önce Basın açıklaması olarak yapıldı zaten dernek olarak

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (18.01.2023, 20.46): En ucuz en uygun fıstık kulanmanın formülünü en yakın zamanda yapılan baktat toplantısında gündeme getirecegim inşallah degeli meslektaşım Baklavacı Develiler. Tarsus.(.....) 🌴🐪🐪🐪 ANTEPHAN Yetkilisi (.....) (18.01.2023, 20.51-20.52): Buğün bikaç fıstıkçıya bahsettim hepsi boykottan korkuyor

Bizzat şahit oldum

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (18.01.2023, 21.52): Kıymetli arkadaşlar. Yurtdışındayım. İnternet olmadığı için yazılanları yeni gördüm. İnşallah birkaç gün içinde döneceğim. Hepinize selamlar.

(46) Delil 16: İlgili WhatsApp grubundaki 01.08.2023 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda

aktarıldığı gibidir:

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (01.08.2023, 13.05): Kıymetli arkadaşlar. Nizip de fıstıkğa şu an 800 tl fiyat istiyorlar. Sizden ricam bu günlerde toplu mal almayın. Eğer içimizden biri bu günlerde toplu mal alırsa fiyat dahada yükselecektir. Fıstıkcılar 1.000 TL yükseltmekden bahsediyorlarmış. Bilginiz olsun.

Bir tür Antep fıstığı.

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (01.08.2023, 13.06): Bu ne arkadaş ya yok böyle bir şey yok

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) [16] (01.08.2023, 13.30): Selamünaleyküm değerli meslektaşlarım!

Değerli ustalar, son üç gün içerisindeki Antep ,Nizip ve Birecik’te olan süreci sizlerle paylaşmak istiyorum.Bu paylaşacağım mevzuları BAKTAD başkanımız (.....) ile özelde istişaresini yaptık.

Değerli abiler ben kaç gündür Antepteyim cuma ve cumartesi günü Antep’te 80 tl ye satılan yaş boz Nizip ve Birecik’te 5 tl yada 10 tl hep Antep piyasasının üzerine sattılar.Şahsım adına hangi komisyoncuyla son bir hafta içerisinde istişare yaptıysam yaş bozun olması gereken fiyatın 80 ile 90 arası olmalısı gerektiğini söylüyorlardı. Pazartesi günü yani dün ne olduysa oldu…

Nizip ve Birecik tabiri caiz ise resmen kudurdular.Nizip ve Birecik komisyoncularının söylediği sözler gerçekten ağrıma gidiyor.Adamlar siz baklavacılar paralarınızı gelip burada birilerine teslim ediyorsunuz,onlarda bol keseden atıyorlar diyorlar.Siz böyle yaparsanız bizde sizin paralarınızla size kazık atarız diyorlar.Nizip’teki komisyoncunun aynen bana söylediği söz.Ölü meselesini bilirmisiniz dedim,ne ölüsü bak dedi siz ölüsünüz sizi önümüze getiriyorlar ( yani paralarımızı teslim ettiğimiz şahısları kast ediyor) bizde sizin (…) gidin ne haliniz varsa görün diyorlar.

Arkadaşlar bu sabah Antep 90 yaş bozu vermeye başladı kendim buna şahidim ki bu fiyatlara bende aldım .Biz yaş bozumuzu tartıyorduk. Sonlara doğru Nizip’ten bir haber geldi 105 tl yapmışlar.Antep’te mecburiyetten onlarda tekrardan fiyat yükselttiler yani arkadaşlar Nizip ve Birecik paralarımızla bize kazık atıyor.

Arkadaşlar tavsiyem bu fiyatlar bu gün için yani dolar bu seviyelerde kalırsa bu fiyatlar dünya piyasasının çok üzerinde!!!

Ayrıca,sizden ricam varsa bu şekilde paralarını birilerine teslim eden çekiliyoruz desinler almayacaklarını beyan etsinler.

Yoksa bu şekilde bu devam edersek çok kısa zaman boz içi bin tl kg alacağız haberiniz olsun saygılarımla…

Dip not:ben kendi adıma yarın çekiliyorum….

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (01.08.2023, 13.49): Başkanım antep baklavacıları olarak alım yapmatık bu sene stok bile yapmıyacağız kimseyede tavsiye etmiyorum Allah yardımcımız olsun hayırlı işler

(…)

(47) Delil 17: İlgili WhatsApp grubundaki 03.08.2023 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda

aktarıldığı gibidir:

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (03.08.2023, 13.13-13.34): Selamun aleyküm Bugün Nizip’te yaş 106₺ oldu düşüş yok

Birkaç fıstıkçıyla görüştüm

Baklavacılar alım yapmayacaklar diye

Herkesin haberi var böyle bir olaydan dediler

Ama. Satış devam ediyor denildi kimisi elemanını gönderiyor kimisi arkadaşını kimisi el altından gizli aldırıyor

Komisyoncular bu adamların stoklarıyla uğraşıyorlar denildi

Reyyan Tatlıcılık Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. yetkilisidir.

Herkese hayırlı işler saygılar

Bu böyle devam ederse dünya piyasasının çok çok üstünde kalacağız uzun süre Çözüm olarak çok acil ticaret ve tarım bakanlıgından randevu alınıp gerekirse baskı yaparak ithalatın önünü açtırmak en azından makul seviyede tutulmuş olacak

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (03.08.2023, 13.46): Sayın; (.....) bey size katılıyorum acil bir şey ler yapalım inşallah niye dersen vallahi çok yorulduk böyle bir ticaret olmaz ne gerekiyorsa lütfen yapalım

(48) Delil 18: İlgili WhatsApp grubundaki 08.08.2023, 17.08.2023, 19.09.2023 ve

21.09.2023 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda aktarıldığı gibidir:

BAKTAD Genel Sekreteri (.....) (08.08.2023, 14.16-19.54): YARIN 14.00 de Ticaret Bakanımız Sayın Ömer BOLAT beyfendi ile toplantımız olacaktır bilgilerinize arz olunur..

23 Ağustos Çarşamba Günü 12.00 de Tarım ve Orman Bakanımız Sayın İbrahim YUMAKLI beyfendi ile toplantımız olacaktır bilgilerinize arz olunur..

DUYURU : PERŞEMBE Günü 10.00 da Tarım ve Orman Bakan Yardımcımız Sayın Dr. Ahmet BAĞCI beyfendi ile Ankara’da toplantımız olacaktır bilgilerinize arz olunur.. Saat 13.00 olarak revize edilmiştir

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (21.09.2023, 19.31): Bugün Ankara da Tarım ve orman bakan yardımcısı Dr.Ahmet bağçı ile Baktad yönetim kurulu olarak görüşme yaptık, görüşme sonunda talebimiz ve teklifimiz olan, özellikle Antep fıstığında kayıtdışılığı önlemek için, çiftçiye verilen, araziye destek yerine, ürün odaklı destek verileceği konusunda çalışma yapacaklarını, ellerinden gelen tüm desteği vereceklerini söyledi , ilgi ve alakaları için derneğimiz adına teşekkür ederiz.

(49) Delil 19: İlgili WhatsApp grubundaki 30.05.2024 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda

aktarıldığı gibidir:

BAKTAD Genel Sekreteri (.....) (30.05.2024, 17.13): HATIRLATMA : SAAT 19.00 da HACIBOZANOĞULLARINDA yönetim kurulu toplantımız olacaktır.. Ana konumuz “son haftalarda fahiş şekilde yükselen fısıtık fiyatları “ olup , bu konuda atılacak adımları müzakere etme amaçlı olacaktır.. Bu sebeple Katılımlarınız önemle rica olunur..

(50) Delil 20-23: BAKLAVACI MEHMET’te gerçekleştirilen yerinde incelemede BAKTAD

Yönetim Kurulu Başkanı (.....)’ın mobil cihazından, tatlı üreticileri ile fıstıkçılardan

oluşan toplam 203 katılımcının bulunduğu “BAKLAVA ve TATLI ÜRETİCİLERİ BİRLİĞİ

BİLGİLENDİRME HATTI” isimli bir WhatsApp grubu elde edilmiştir. İlgili WhatsApp

grubunda ilk ve son yazışma tarihlerinin 10.02.2023-03.07.2024 olduğu tespit edilmiş

olup dosya bakımından önem arz eden belgelere kronolojik sıralama ile aşağıda yer

verilmektedir.

(51) Delil 20: İlgili WhatsApp grubundaki 01.08.2023 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda

aktarıldığı gibidir:

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (01.08.2023, 17.36-17.38): Kıymetli arkadaşlar. Nizip de fıstık maliyeti şu an 825 TL Sizden ricam bu günlerde toplu mal almayın. Eğer içimizden biri bu günlerde toplu mal alırsa fiyat dahada yükselecektir. Fıstıkcılar 1.000 TL ye yükseltmekden bahsediyorlarmış. Bilginiz olsun. İhtiyacınız kadar parça parça alım yapalım.

[İletilmiştir.]

Selamünaleyküm değerli meslektaşlarım!

Değerli ustalar, son üç gün içerisindeki Antep ,Nizip ve Birecik’te olan süreci sizlerle paylaşmak istiyorum.Bu paylaşacağım mevzuları BAK-TAD başkanımız (.....) ile özelde istişaresini yaptık.

Değerli abiler ben kaç gündür Antepteyim cuma ve cumartesi günü Antep’te 80 tl ye satılan yaş boz Nizip ve Birecik’te 5 tl yada 10 tl hep Antep piyasasının üzerine sattılar.Şahsım adına hangi komisyoncuyla son bir hafta içerisinde istişare yaptıysam yaş bozun olması gereken fiyatın 80 ile 90 arası olmalısı gerektiğini söylüyorlardı. Pazartesi günü yani dün ne olduysa oldu…

Nizip ve Birecik tabiri caiz ise resmen kudurdular.Nizip ve Birecik komisyoncularının söylediği sözler gerçekten ağrıma gidiyor.Adamlar siz baklavacılar paralarınızı gelip burada birilerine teslim ediyorsunuz,onlarda bol keseden atıyorlar diyorlar.Siz böyle yaparsanız bizde sizin paralarınızla size kazık atarız diyorlar.Nizip’teki komisyoncunun aynen bana söylediği söz.Ölü meselesini bilirmisiniz dedim,ne ölüsü bak dedi siz ölüsünüz sizi önümüze getiriyorlar ( yani paralarımızı teslim ettiğimiz şahısları kast ediyor) (…) gidin ne haliniz varsa görün diyorlar.

Arkadaşlar bu sabah Antep 90 yaş bozu vermeye başladı kendim buna şahidim ki bu fiyatlara bende aldım .Biz yaş bozumuzu tartıyorduk. Sonlara doğru Nizip’ten bir haber geldi 105 tl yapmışlar.Antep’te mecburiyetten onlarda tekrardan fiyat yükselttiler yani arkadaşlar Nizip ve Birecik paralarımızla bize kazık atıyor.

Arkadaşlar tavsiyem bu fiyatlar bu gün için yani dolar bu seviyelerde kalırsa bu fiyatlar dünya piyasasının çok üzerinde!!!

Ayrıca,sizden ricam varsa bu şekilde paralarını birilerine teslim eden çekiliyoruz desinler almayacaklarını beyan etsinler.

Yoksa bu şekilde bu devam edersek çok kısa zaman boz içi bin tl kg alacağız haberiniz olsun saygılarımla…

Dip not:ben kendi adıma yarın çekiliyorum….

Bir arkadaşımızın attığı mesaj.

(.....) (01.08.2023, 17.48): Biz imalatçıları olarak fıstık bir ay almasak fıstık 350 ye düşer

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (01.08.2023, 17.51): Boykota. Devam bir aylık onbeş ihtiyacımızı alalım arkadaşlar

(.....) KRAL LOKUM (01.08.2023, 17.54): Hayırlı işler kral kardeşler Lokumculuk istanbul.

Başkanıma katılıyorum fıstık için yükselecek 1000 tl yi görecek algısı yaratıp esnafları paniğe koymaya çalışıyorlar ve esnaflar da bu yüzden yüklü alım yapıyor hepimiz haftalık ihtiyacımız kadar alırsak bence fiyatlar aşağı düşecektir saygılar hayırlı işler 👍 (.....) SAFA TATLI (01.08.2023, 17.54): Nizip ve Birecik halinde sabah fiyat belirlemek için biraraya gelen üçbeş alakasız muhterisin iki dudağı arasında maalesef bu fiyat politikası, buna ses getirecek tepkiler vermeden kimse durumu önleyemez, herkes az az, alsın demek te pansupatik bir çözüm, hatta çözüm bile olmayabilir, rasyonel bir tepki belki bir ay boyunca asla dernek çatısı altında olan işletmelerin fıstıklı ürün üretmemesi olabilir mesela,, yada daha radikal protestolar, bunlar için beyin fırtınası yapılabilir biraraya gelip düşünülebilir,

çünkü 50 derece sıcakta bi insanı akşama kadar köle gibi çalıştırıp karşılığını ise 350- 400 gr fıstık ile ödeme , ahlaka, vicdana sığmaz!

(.....) ŞEF BAKLAVA (01.08.2023, 17.56): Kıymetli Meslektaşlarım,

Otomotiv,inşaat,gıda,tekstil,teknoloji ve tüm sektörlerde bugün satın alsakta almasakta kesinlikle fiyatlar yakın zamanda çok çok hızlı bir şekilde düşüşe geçecek,yüzyılın krizi ile başbaşayız,fıstık stokçuları bugün fiyatların yarısına bile ellerindeki ürünleri satamayacaklar çok yakın zamanda ,bugün fıstık borsasında spekülasyon yapanlar da aynı şekilde yakın zamanda yaptıkları yanlışı görecek,anlayacaklar ve bu firmalar bunun bedelini işsiz kalarak ödeyecekler.

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (01.08.2023, 17.59): Çok doğru 25 ton iç tüketiyorum bu yıl aylık tüketimimi alacagım ambarcılar avucunu yalarsın beklesin (.....) FISTIKÇI NİZİP (01.08.2023, 18.07): Eski baklavacı ve şimdi fıstıkçı olarak sayın ustalarım herkesten ricam kimse fıstık haline gelip mal almasın baklavacılar fıstık haline Geldıgınde göründüğünde fıstık 1000 tl olur toplu ürün alımı bu ürünü uçuracaktı ki geçen yıl sezonda 380 tl olan ürün baklavacılar geldıgınde 5 gün içinde 450 tl oldu ricam bole hatalar yapmayalım saygılar sunuyorum

(.....) (01.08.2023, 18.13-18.16): Sayın ustalarım sayın büyüklerim zır bir süreçten ülke olarak geçiyoruz sıkıntımız sadece fıstık değil aynı şekilde sade yağ fiyatları da cok pahalı işçilik ona keza işin temeline inmek lazım ne ara bu derceye geldik nasıl geldik niye durdurulamıyor anlamış değilim bunun sonu yok bu ğün 800 yarın bin lira bir yol tutuldu gidiyor allah yardımcımız olsun gerçekten esnafın işi zor

Bir zamanlar 200 liraya pahalı diyorduk ve şimdi geldiğimiz nokta belli yani sonu yok alan için de zor satan içinde alıp üretip fiyat koyan içinde daha zor üretiçi hem işini kollucak hem de müşterisini önceden zam gelirdi tabi bizler daha küçüktük 1 lira 2 lira ama şimdi gelen zamlar 100 lira 200 lira nasıl olucak bilmiyoruz piyasaya yeni zam yaptık yine tekrardan zam yapıcaz ve bunu müşteri anlasada işine gelmiyor biliyorki fiyatlar yüzünden işi düşücek

(.....) (01.08.2023, 18.16): Belki sektöre en son giren benim ve konuşmak istemem ama bitek Fıstık değil şeker vs işçilik çok sayarım (.....) abi burda gerçekten öncülük yapman lazım

(.....) (01.08.2023, 18.19): Doğru buluyorum ve destekliyorum Diyarbakır ve İstanbulda olmak üzere 22 satış noktamız var sürekli sezonluk fıstık alırdık ama bu hafta itibari ile haftalık alacaz.

(.....) (01.08.2023, 20.29): sayın başkanım keşke bu fıstık mevzusuna 1 yıl önce müdahale etmek için bu gibi önlemler almaya çalışsaydık bu fiyatlar belki buralara zaten gelmezdi sizin gibi büyük firmalar belirleyici oluyor dediğiniz gibi toplu alım çok olunca küçük esnaf perişan oluyor

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (01.08.2023, 20.30): Arkadaşlar. Burada paylaşılan bazı mesajları grup dışında başkaları ile paylaşmamanızı rica ediyorum. Benim mesajım paylaşılabilir. Hatta duymaları iyi oldu. Öbür arkadaşın mesajı olduğu gibi fıstıkcılara atılmış. Şimdi diyalog yaşadığı fıstıkcıyla sorun yaşıyor. Lütfen neyi paylaşıp neyi paylaşmamamız gerektiğine dikkat edelim. Birbirimizi sıkıntıya sokmayalım. Bereketli kazançlar diliyorum.

(.....) (01.08.2023, 20.37): Bizler Anadolu da siz esnaf abilerimiz kardeşlerimiz kadar toplu alamasakta,

Kurallara harfiyen uyacağım..

Karınca yangın misali..

(.....) (01.08.2023, 20.43): Saygıdeğer ustalarım ve abilerim fıstıklı ürün belli bi süre üretmesek boykot ettiğimiz zaman fıstığı kullanmayarak başkanımız ve derneğimiz öncülüğünde tüm Türkiye’ye yaydığımız zaman büyükbaba getirir ve ben inanıyorum o zaman Fıstıktaki artışı bi son verirler veya birazda düşe bilir diye düşünüyorum (.....) GÜLLÜOĞLU TAKSİM (01.08.2023, 20.57): Bir basın açıklaması yapsak başkanım fıstık fiyatlarını boykot ediyoruz diye tüm tatlıcıların bilgisi olsa zaten bu grupta bulunan üreticiler şampiyonalar ligi gibi

(.....) KADAYIFÇI (01.08.2023, 21.04): Fıstık fiyatlarının Fahiş Olarak Medyada yankısı da Biz Esnaf Arkadaşlara Negatif Olarak Yansıyor

Daha önceki Yıllarda Yaşandı

Fıstık Fiyatların 800₺ 1000₺ Olduğunu Öğrenen Müşteri Kitlemiz Fiyatları Boykot Ederek Daha Ekomik Ürünler Tercih Ediyor

Buda yine Bizi Etkiliyor

(.....) GÜLLÜOĞLU TAKSİM (01.08.2023, 21.04): 👍

(.....) (01.08.2023, 21.07): Bilmiyen müşteri de bizi öne öyle diyor fiyata

(.....) GÜLLÜOĞLU TAKSİM (01.08.2023, 21.08): İstişare bunun için önemli Allah razı olsun tecrübenize saygı duyuyorum

(.....) (01.08.2023 21.09): Baskanım bunun net ve kisa çözümü fıstık ithalatını acmak değilmi hersey geliyor bugday et şeker un ceviz vesayire fistik niye serbest değil biz istedigimiz yerden istedigimiz fiyata fıstik alsak bu fistik fiyatı zaten kendiliğinden düşmezmi hayirlı akşamlar

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (01.08.2023, 23.03): Arkadaşlar. Bu mesajlardan fıstıkcıların hepsinin haberi oldu. Bir kaç tanesi beni aradı. Birbirlerini suçluyorlar. Toplu mal almama kararımızın etki oluşturduğu gözüküyor. Yarın yaş bozu 110 TL den alacaklardı. Bu fiyattan alım yaparlarsa fiyat 900 ü geçer. Bakalım bu olaydan sonra ne yapacaklar. Yarın belli olur. Biz kararlı olursak onlar geri adım atacaklardır.

(.....) (01.08.2023, 23.08): Bu sadece ileri tarihde gelecek olan zamları yavaşlatır sayın başkanım kalıcı bir çözüm oldugunu düşünmüyorum şahsen

(.....) (01.08.2023, 23.10): Başkanım fıstıklı baklava lokum yapmayalım iyicene düşsün BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (01.08.2023, 23.17): Başkanım

Bu gurup içerisinde tedarikçi kontenjanından fıstıkçılarda var diye biliyorum.

Yazışmalarımıza başından beri hakimler

(52) Delil 21: İlgili WhatsApp grubundaki 02.08.2023 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda

aktarıldığı gibidir:

(.....) KÖSE ADANA (02.08.2023, 10.46): Başkanım hayırlı işler,antep fıstığı ithalatı açılsın,ihracatı yasaklansın mümkünse alt taban fiyatı açıklansın,kayıt dışı ürün alım satımı yapılmasın yetkililere iletip takipcisi olursak iyi olur

(.....) (02.08.2023, 10.55): Başka türlü önüne geçilemez

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (02.08.2023, 16.19): Kıymetli meslektaşlarım. Fıstık tüccarları bugünde fiyat artırma düşüncesinde idiler. Dünkü toplu mal almama kararımızın duyulmasından sonra fiyat artıramadılar. Sizden ricam, ihtiyacı olanlar idareli ürün alsınlar. Fiyat düşmeden Toplu ürün almasınlar. Zarar ederler. Kararımızın arkasında duralım.

(.....) GÜLLÜOĞLU TAKSİM (02.08.2023, 16.21): Allah razı olsun başkanı m 👏🏻👏🏻✅

Birlikten güç doğar

(.....) KÖSE ADANA (02.08.2023, 16.22): Başkanım çok teşekkür ederiz en az 1 ay ürün almıyacağız

(.....) (02.08.2023, 16.39): Fıstıklı baklava lokum yapmayalım bademli kajulu cevizli fındıklı yapalım

(.....) (02.08.2023, 16.45-16.46): Usta bu çözüm değil ki nereye kadar yapılmayacak Şuan için görünen tek çözüm ihracata kapatılması lazım fıstığın

(.....) (02.08.2023, 16.49): Başkanımız çözer inşallah bu sorunu

(.....) (02.08.2023, 16.49): 🙏

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (02.08.2023, 17.46): Arkadaşlar böyle fiyatlama kabul edilemez. Sektörümüz bunu kaldıramaz. Bu fiyatların geri gelmesi gerek. Elimizden geleni yapacağız. Böyle devam ederse, Gerekirse devlet yetkilileriyle de görüşürüz.

(.....) (02.08.2023, 17.48): Bence en doğru çözüm bu

(.....) KÖSE ADANA (02.08.2023, 17.49): İnşallah Balkan’ım

(.....) (02.08.2023, 18.32): İthalatı açmazsak bunu kimse durduramaz

(.....) GÜLLÜ KARAKÖY (02.08.2023, 19.56-19.58): Her sene aynı şeyi yaşıyoruz mahsül az olsun bol olsun ben de ithalatın özellikle böyle dönemlerde kotalı da olsa açılmasından yanayım devlet yetkileriyle bu bağlamda görüşüp talepte bulunmanın faydalı olacağını düşünüyorum

Bu arada haftaya fıstık hasatıyla ilgili bir video çekimi için (.....) Gaziantep’e gelecekti sırf fıstık almaya geldi zannedilir diye iptal etti konu ve tavrımız da bu kadar net

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (02.08.2023, 20.03): Katılıyorum (.....) bey bu işin devlet yetkilileri ile çözüme kavuşması gerekiyor çok koşturuyoruz birşey çıkmıyor 375 tl yiken şimdi 900 tl gibi yansıması ancak tüm televizyon kanallarıyla işbirliği yaparak gerçek bir protosto yapılarak mümkün olacağını düşünüyorum

(.....) BURÇA BAKLAVA (02.08.2023, 20.16): Sayın başkanım

Saygıdeğer büyüklerim ,

üstadlarım ,ustalarım

Sn. (.....) “bey”in de ifade ettiği gibi

Kalıcı tek çözüm yolu

ithalatın önünün açılması

Diğer bütün çözümler

günü kurtarma ve

pansuman tedavisi işlevi görüyor

Müşteriye

1 kg fıstıklı baklava 580 ₺

1 kg spesial özel ürünlerin fiyatı 800 ₺ demeye utanıyoruz

Şu fıstık fiyatları ile buradan bile zarara uğrayan tarafız

Sektörümüz komisyoncunun oyuncağı haline geldi

Bir an önce harekete geçilip

ticaret bakanlığı ile görüşülüp yol alınmalı

2023 yılının

Deprem Sel vb. doğal afetler

hava sıcaklığı uzun tatil süreleri ile

Nedeni ile ilk sekiz ayını kaybettik

Kalan 3 aylık sürede de komıisyoncuların kurbanı olmayalım

Saygılarımla

ANTEPHAN Yetkilisi (.....) TATLIBAK (02.08.2023, 20.20): 👍

Acil ithalatın önü açılmalı

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (02.08.2023, 20.22-20.24): Arkadaşlar sizin kaçırdığınız bir nokta var

Şuanda ürün köylünün elinde

Bu şu demek oluyor

Devlet yetkilileri ürün köylünün elindeyken değerleniyorsa tavırları köylüden yana oluyor

ANTEPHAN Yetkilisi (.....) (02.08.2023, 20.27): Abi ithalatın önü açılırsa kimin elinde olması önemli değil bu şekilde batıcağız müşteri azaldı sgk vergi KDV işçi zammı ve kiralar öyle faişki çark dönmicek karı biryere bırak

(.....) BURÇA BAKLAVA (02.08.2023, 20.27): (.....) ağabey

haklısınız

Ürün köylünün elinde

Küçümsenemeyecek bir miktarı

ama köylüde bu spekülatif fiyat artışlarını gördüğü için ürünü elinde tutuyor şark kurnazlığına kaçıyor

Fiyat düşüş trendine girdiği anda ürün piyasaya çıkacak

Şimdilik fiyatların ne kadar şişeceğini bekliyorlar mevcut konjonktür gereği olarak BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (02.08.2023, 20.28): Ustan bu dediğine aynen katılıyorum ama devlet yetkilerini ikna edeceğimize yüzde bir bile ihtimal vermiyorum ANTEPHAN Yetkilisi (.....) (02.08.2023, 20.30): Sadece köylümü devletin önemlisi sektörde binlerce insan çalışıyor işini dükkanını kaybedicek binlerce insan var

Kolayına pes ediyoruz

(.....) BURÇA BAKLAVA (02.08.2023, 20.30): Bizde bu devletin üvey evlatları değiliz Bu ürünü hammadde olarak alıp mamül haline getiren

katma değer yaratan sektörüz

BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi (.....) (02.08.2023, 20.35-20.36): Arkadaşlar şu anda 4 tane milletvekili arkadaşım var (.....) başkanımız uygun görürse ben elimden geleni yaparım

Sizlere için hangi bakanla randevu alınması gerekiyorsa inş girişimde bulunabilirim (.....) (02.08.2023, 20.43): Kaliteli çalışmalar yapan, vizyonu düzgün bir dernek..

Ticaret bakanlığı ile istişareler yapılıp, imalatçının sıkıntısı sunulursa

İTHALATIN ÖNÜ AÇILIR kanaatindeyim

(.....) (02.08.2023, 21.00): Merhaba arkadaşlar

Acil çözüm olarak Türkiye genelindeki bütün baklavacıları görüşüp bir ay fıstığı protesto uygalanıp direk ceviz kullanma mecburiyeti getirmek lazım belki bu süreçte iş kaybımız olabilir ama en azından zarar etmemiş oluruz uzun vadede başta Antep’teki arkadaşlar bu karara uyması lazım ve o zaman gemenin kaptanı baklavacılar olur

Burda (.....) beyi (.....) beyi yalnız bırakmamak lazım bir iki kişiyi hedef noktası yapmamız lazım bu süreçte herkes elini taşın altına koyabilmesi gerekiyor.

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (02.08.2023, 21.04): Arkadaşlar hepinizin görüşlerini önemsiyorum. Hiç merak etmeyin. Boş durmuyoruz. Gereken neyse yapacağız. Çünkü bende sizinle aynı gemideyim. Örneğin. Şu an İstanbul ticaret

odasında, Tarım İl müdürü de aramızda. Bu konuyu detaylı bir şekilde dile getirdim. Toplantımızda devam ediyor.

(53) Delil 22: İlgili WhatsApp grubundaki 07.08.2023 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda

aktarıldığı gibidir:

(.....) (07.08.2023, 19.21-19.27): Arkadaşlar herkes diyorki fıstık almayın ama kendileri aliyor

Hep aynı senaryo almayın ama kendileri önceden alıyorlar

(.....) (07.08.2023, 20.16): Yıllarca siyaset sivil toplum kuruluşlarında yöneticilik ve iş adamları derneğimde genel başkan Yardımcılığı yaptım .bu tarz boykot söylemlerinden hiç bir zaman bir sonuç çıktıgına şahit olmadım bir makul gelen öneri ithalatın önünü açıp iç piyasada ihtiyaca cevap veremeyen ürünlerin ihracatına kota yada yasaklama getirilmeli bunun için gerekli girişimlerin ivedilikle yapılması Fıstıkda durum bu ama ya diğer ürünler hepsi aynı durumda

(.....) (07.08.2023, 20.23): (.....) bey'e katılıyorum

(54) Delil 23: İlgili WhatsApp grubundaki 17.08.2023 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda

aktarıldığı gibidir:

(.....) (17.08.2023, 12.54): Başkanım iyi günler ben ankaradan hacıismailoglu tatlıcılıktan ilk kez yazıyorum 4 5 yıl önce mevcut Antep belediye başkanı Fatma Şahin öncülüğünde TMO tarafından fındıkta olduğu gibi bir sistemi başlatmak üzere Silolar oluşturulacaktı hatta bu silo ların temel atma töreni bile yapılmıştı devlet üreticisini bir kaç simsarın avı olmaktan ne zaman vazgeçecek ? Siz bu konu hakkında nasıl bir bilginiz varımdır varsa yorumunuz nedir ?

BAKTAD Yönetim Kurulu Başkanı (.....) (17.08.2023, 14.23): Lisanslı depoculuk başladı ama maalesef iyi anlatılamadı ve amacına uygun çalıştırılamadı. Çiftçi ürününü oraya vermedi. Çiftçinin ürününü oraya vermesi için Devletin ona avantaj sağlaması gerek veya teşvik prim vermesi gerek ve bunu iyi anlatması gerek (…) Bu iş ürünü kayıt içine almakla çözülür. Bununla alakalı çalışma yapıyoruz. Ayın 23 de tarım bakanımız ile görüşeceğiz. Bunları anlatacağız. İnşallah bu sefer bişeyler yaparlar. Hepinize bereketli kazançlar diliyorum.

(.....) (17.08.2023, 21.23): iyi akşamlar şekerin çuvalı pazartesi 1600 tl oluyormuş bu işin tadı tuzu iyice kaçmaya başlıyor

(.....) (17.08.2023, 21.24): Bizim başbakan düşünsün

(.....) (17.08.2023, 21.32): kimse bir şey demiyor fabrikalar bizim gibi küçük esnafa ürün vermemek için elinden geleni yapıyor nasıl bir çözüm bulmamız lazım sayın başkanım (.....) (17.08.2023, 21.38): Şeker 1274

(.....) (17.08.2023, 21.50): 1300 tl ye aldık bugün pazartesi günü 1600 tl olacağını söylediler

(.....) (17.08.2023, 21.51): Şekerin fabrika çıkışı

1.212 ₺ + nakliye+hamaliye

(.....) (17.08.2023, 23.03): pazartesi günü internettede 2 bin tl olarak gözükür böyle giderse

(.....) (17.08.2023, 23.10): Bu fiyat çok astronomik

(.....) (17.08.2023, 23.13): Bu fiyatlar bizi çok zorlayacak özellikle de fuar öncesi. Bu şekilde iç ve dış piyasada rekabetimiz azalacak. Bazı ürünlerde ithalatın önünü açmak piyasayı rahatlatır diye düşünüyorum. Söylentisi bile fiyatların geri gelmesine yetecektir

(55) Delil 24: KARAKÖY GÜLLÜOĞLU’nda yapılan yerinde incelemede, KARAKÖY

GÜLLÜOĞLU Satın Alma Depo Sorumlusu (.....)’ın mobil cihazından elde edilen ve

mobil cihazda “(.....) Fistik” olarak kayıtlı kişi ile gerçekleştirilen 06.06.2022 tarihli

yazışmaların içeriği aşağıda aktarıldığı gibidir:

(.....) Fistik (06.06.2022, 11.37):

Hayırlı işler iyi çalışmalar abi

abi bu hafta siparişin olur mu müsaitsen eğer sormak istedim

(…)

KARAKÖY GÜLLÜOĞLU Satın Alma Depo Sorumlusu (…..) (06.06.2022, 11.45- 11.47):

Fıstık fiyatı önemli kardeşim. Şimdi senin verdiğin fiyat ile diğer firmaların bizlere döndüğü fiyat arasında uçurum vardı geçen hafta. O sebeple fıstık almaya yanaşmadim.

Çünkü onlardan alsaydım senden ürün alamayacaktım.

Bu hafta ki fiyat, elimdeki fıstık miktarı hepsine bakmam lazım. Birde İstanbul’daki baklavacılar biliyorsun fıstık fiyatlarını protesto ettiler

(.....) bey ile konuşmam lazım, nasıl bir yol izleyeceğiz bilmiyorum

(.....) Fistik (06.06.2022, 11.37):

Tamam abim sen duruma bakarsın abi bir sonuç çıktığında haberleşelim

Sen nasıl uygun görürsen öyle yaparız abi

(56) Delil 25: KARAKÖY GÜLLÜOĞLU’nda yapılan yerinde incelemede, KARAKÖY

GÜLLÜOĞLU Satın Alma Depo Sorumlusu (.....)’ın mobil cihazından elde edilen ve

mobil cihazda “(.....) Abi Kg” olarak kayıtlı kişi ile gerçekleştirilen 13.06.2022 tarihli

yazışmaların içeriği aşağıda aktarıldığı gibidir:

(.....) Abi Kg (13.06.2022, 12.37): Kanka mehaba bi kaç fıstıkçı geziyoruz sana ismlerini atıyım geldiğinizde bakarsınız!

KARAKÖY GÜLLÜOĞLU Satın Alma Depo Sorumlusu (.....) (13.06.2022, 12.38- 12.39): merhaba abım

tamamdır abım sen al

fıstıgın agaçtaki fıyatını sorar mısın anbı

sayet 50 tl derse bu sene fıstık 320-350 tl. ye mal olur:(

gecen sene 18-25 arasında ıdı

(.....) Abi Kg (13.06.2022, 12.40): 1 ayiçinde belirlenir Tahmini 40₺

KARAKÖY GÜLLÜOĞLU Satın Alma Depo Sorumlusu (.....) (13.06.2022, 12.41): beklentı nedır

40 mumkun degıl abı

suan bıle aracılar 45-50 tl bandında satın alıyorlar

gercı gıdınce net bellı olacak oraya

(.....) Abi Kg (13.06.2022, 12.47): Öyle diyorlar!?

KARAKÖY GÜLLÜOĞLU Satın Alma Depo Sorumlusu (.....) (13.06.2022, 12.48): bu sene bı kısım fıstığı bu sekılde alacagız abım bızde

bu senekı planlarımızdan bır tanesı de bu

abı sorar mısın . ambalaj kg a ne kadar bınıyor

10 kg bu sekılde alırsak fıyatta ne kdar fark eder

(.....) Abi Kg (13.06.2022, 12.49): Koli dahil 3₺

KARAKÖY GÜLLÜOĞLU Satın Alma Depo Sorumlusu (.....) (13.06.2022, 12.51): tamam abım tesekkur ederım

(57) Delil 26: ÇELEBİOĞULLARI Çalışanı (.....)’nin mobil cihazında yapılan yerinde

incelemede elde edilen “Gardaş Gardaş” isimli WhatsApp grubundaki 12.05.2022

tarihli iletinin içeriği aşağıda aktarıldığı gibidir:

ÇELEBİOĞULLARI Çalışanı (.....) (12.05.2022, 19.43):

[Aşağıdaki fotoğraf paylaşılmıştır.]

(58) Delil 27: ÇELEBİOĞULLARI Çalışanı (.....)’nin mobil cihazında yapılan yerinde

incelemede elde edilen “Gardaş Gardaş” isimli WhatsApp grubundaki 20.08.2022

tarihli iletinin içeriği aşağıda aktarıldığı gibidir:

ÇELEBİOĞULLARI Çalışanı (.....) (20.08.2022, 09.33): Sıkıntı şurda biz gelen zamı yansıtıp mal satamıyoruz bu gidişle çok esnaf bu işi bırakmak zorunda kalacak şu baklavanın fiyatının en az en az 350 ye satılması lazımki para kazanasın

Fıstığa bugün 440 450 diyorlar. Günlük koymaya başladı yine …

(59) Delil 28: ÇELEBİOĞULLARI Çalışanı (.....)’nin mobil cihazında yapılan yerinde

incelemede elde edilen “Gardaş Gardaş” isimli WhatsApp grubundaki 07.12.2022

tarihli iletinin içeriği aşağıda aktarıldığı gibidir:

ÇELEBİOĞULLARI Çalışanı (.....) (07.12.2022, 16.40): Borsa toplantısı

Başkan geçen yaptığı basın açıklamasının içeriğini anlattı

Sonunda siz bize bizde size muhtacız dedi amacımız burada çözüm odaklı gidilmesi tartışma çıkması değil dedi

Borsa başkanı

(.....)a fıstık mevzusunu kamuoyuna duyurmayın bizimle paylaşın dedi

(.....) başkan

Gaziantep’in belli bölgelerinde fıstık olmuyor eğer bir sorun olmazsa bu yıl 350 400 bin ton fıstık olacak ama beş yıla kadar barak bölgesine su gitmezse bütün ağaçlar kesilecek biz tüccarlar stoklu çalışmıyoruz birisi on ton fıstık istediğinde pazardan topluyoruz borsa Tastiki yapılması lazım dedi

(.....)

Bu sorun hepimizin ortak sorunu

Baklavanın dört maliyeti var fıstık bunun sadece bir tanesi fıstık enflasyondan daha fazla kazandırıyor baklavacılar fıstık alımında zurnanın son deliğiyiz bizim bu kadar gündemde olmamız ne kadar doğru çözüm olarak lisanslı depoculuk olması lazım dedi Nizip borsa (.....) başkan

Devletin üretim desteği vermesi lazım ve kayıtdışı satışın önüne geçilmesi lazım fıstık arazilerinin sulanması şart

(.....)

(.....)nün söylediklerini tastik etti üzerine bir şey eklemedi

(.....)

Yıllık rekolteleri kayıtdışı satışından dolayı tahmin edemiyoruz iklim değişikliği olmazsa üç yıl sonra 600 700.000 ton fıstık rekoltesi tahmin ediyoruz baklavacılardan ricam zam yaptıktan sonra bizleri kullanmasınlar

(.....)

Fıstıkçı ve Baklavacı ailedir baklavacılardan ricam girdi maliyet olarak fıstığı öne atmayın Ankara’ya çıkartma yapmamız lazım ürün desteği almamız lazım

Komisyoncu (.....)

Sizler hep bizi suçluyorsunuz esnafımız stoklu çalışmıyor biz Fıstıkçıyız elimizde fıstık olması lazım sizin açıklama yaptıktan sonra bizim Maliyeciler bası ben hizmet veriyorum müşterim benden fıstığı sat derse satarım bir de bu arz talep meselesi (.....)

1 kg baklava da fıstığı ya maliyeti 150 TL gerisini siz hesap edin

Biz bütün baklavacılar olarak söylüyorum kayıtsız fıstık almıyoruz sizden ricam fıstık fiyatlarını stabil olarak devam ederseniz çok güzel olur

(.....)

Bize stokçu demeyin biz komisyoncudan fatura istiyoruz vermiyorlar TÇ istiyoruz vermiyorlar bu sene önümüzdeki sene de fıstık yok baklavacılar faturalı fıstık almıyor fıstık çayı günah keçisi yapmayın bir daha böyle olursa ben de karşılığını vereririm Meray

İthal et özelliği verilsin

Burada kimse fıstık fiyatlarının yükselmesinden nemalanmaz

Fıstık fiyatları enflasyondan kaynaklı olduğu için yükseliyor

Köşkeroğlu

Sıkıntı seyyar Komisyoncular ortalığı karıştırıyorlar buna bir çözüm üretilmesini talep ediyoruz

(…..)

Bunun önüne geçemezsin mümkün değil

Toplandı bu şekilde bitti bilginiz olsun ustalar

(60) Delil 29: KOÇAK’ta yapılan yerinde incelemede, KOÇAK Hissedarı (.....)’ın mobil

cihazından elde edilen “Ticaret odası baklavacılar grubu” isimli WhatsApp grubundaki

17.04.2024 tarihli yazışmaların içeriği aşağıda aktarıldığı gibidir:

GTO [17] Komite Üyesi (.....) (17.04.2024, 14.44 - 15.41):

Sayın ustalarım fıstıkçılar şu anda fıstığa 950.000 diyorlar ve komisyoncularda hemen

hemen hiç fıstık yok durumda sizlerden ricamız lütfen sakin durmanız ihtiyacımız kadar

fıstık alımı yapmanız kendi depolarımızdaki stoklarımızı eritmemiz bu hususta birlikte

beraber hareket ederekten bu sebepsiz artışın önüne geçmemiz

Ve bizde de bu arada gerek (.....) Başkan gerek bizler gerekli yerlerle iletişime geçerek

durum ve konuyla ilgili bilgi vermiş durumdayız

Hayırlı işler sayın ustalarım ustalarım son zamanlarda yine fıstıkta Fıstıkçılar yapmış

oldukları fiyat politikaları ile ilgili ilgili kurumlarla Fıstıkçıları temsilen ticaret odasındaki

arkadaşlarla ticaret il müdürlüğü ve ticaret bakanlığıyla iletişim ve görüşme halindeyiz

sadece sizlerden ricamız ihtiyacınız kadar ürün alınması bu hususa dikkat edilip

alışveriş yaptığımız fıstıkçı arkadaşlara gerekli tepkilerin verilmesi

I.3.2. 4054 sayılı Kanun’un 4. Maddesi Çerçevesinde Değerlendirme

(61) Önaraştırma kapsamındaki temel iddia, Antep fıstığı alımı yapan tatlı üreticilerinin gerek doğrudan gerekse BAKTAD aracılığıyla aralarında anlaşarak Antep fıstığı tedarikçilerini boykot ettikleri, Antep fıstığı alım miktarını belirledikleri ve Antep fıstığı alım fiyatlarını düşürdükleri hakkındadır.

(62) Yukarıda yer verilen davranışlar 4054 sayılı Kanun’un “Rekabeti Sınırlayıcı Anlaşma, Uyumlu Eylem ve Kararlar” başlıklı 4. maddesi kapsamında ele alınabilecektir. İlgili maddenin birinci fıkrasında; “Belirli bir mal veya hizmet piyasasında doğrudan veya dolaylı olarak rekabeti engelleme, bozma ya da kısıtlama amacını taşıyan veya bu etkiyi doğuran yahut doğurabilecek nitelikte olan teşebbüsler arası anlaşmalar, uyumlu eylemler ve teşebbüs birliklerinin bu tür karar ve eylemleri hukuka aykırı ve yasaktır.” hükmü yer almaktadır.

(63) Söz konusu hükmün temel amacı, rekabetin gereği olarak piyasadaki aktörlerin kendi ticari politikalarını ve faaliyetlerini tek başına ve bağımsız olarak belirlemesidir. Rekabeti kısıtlayıcı nitelikteki anlaşmaların varlığı hâlinde, bağımsız davranışların yerini anlaşma taraflarının ortak çıkarlarına hizmet eden koordineli davranışlar almaktadır. Bu tür anlaşmalar, serbest piyasa ekonomisinden elde edilmesi beklenen faydaları azaltarak kaynakların etkinsiz kullanılmasına ve serbest piyasa sisteminin sağladığı refahın piyasadaki aktörlere hak etmedikleri oranda dağılmasına yol açmaktadır. Diğer bir deyişle, bu tür anlaşmalara taraf olanlar, normal rekabet şartları içinde elde edemeyecekleri kârlara ulaşarak bu ekonomik faaliyetlerle yaratılan refahın çoğunu kendilerine aktarma olanağına sahip olmakta ve serbest piyasa ekonomisinin sağlıklı bir şekilde işlemesini engellemektedir.

(64) Bu bakımdan 4054 sayılı Kanun’un 4. maddesi ile amacı veya etkisi yahut potansiyel etkisi itibarıyla rekabeti sınırlayıcı nitelik taşıyan her türlü anlaşma, uyumlu eylem ve teşebbüs birliği kararı ve eylemi yasaklanmıştır. [18] Sözü edilen anlaşma, uyumlu eylem, teşebbüs birliği kararı ve eylemi kavramlarına yönelik olarak 4054 sayılı Kanun’da herhangi bir tanıma yer verilmemekle birlikte aynı Kanun’un 4. maddesinin gerekçesinde; “Bu Kanunun amacı rekabetin korunması olduğuna göre, rekabeti engelleyici, kısıtlayıcı veya bozucu teşebbüsler arası anlaşma ve uygulamaların yasaklanması gerekir. Maddenin amacı bakımından anlaşma, hukuki şekil şartlarına

17 Gaziantep Ticaret Odası.

18 29.03.2018 tarihli ve 18-09/180-85 sayılı Kurul kararı, para. 48.

uymasa bile tarafların kendilerini bağlı hissettikleri her türlü uzlaşma ya da uyuşma anlamında kullanılmıştır. Anlaşmanın yazılı veya sözlü olmasının önemi yoktur.” ifadeleriyle Türk rekabet hukukunda “anlaşma” kavramının borçlar hukukundaki “sözleşme” kavramından daha geniş bir kavram olduğuna dikkat çekilmekte ve bağlayıcı olma, yazılı şekil, yükümlülüklerin ifa edilmemesi hâlinde uygulanacak yaptırımın düzenlenmesi yahut yürürlük koşulları gibi herhangi bir şekil şartı aranmamaktadır. 19

(65) 4054 sayılı Kanun’un 4. maddesi bağlamında rekabet hukuku incelemelerinin süjesi yalnızca teşebbüsler değil, aynı zamanda teşebbüs birlikleridir. 4054 sayılı Kanun’un “Tanımlar” başlıklı 3. maddesinde teşebbüs birliği; “teşebbüslerin belli amaçlara ulaşmak için oluşturduğu tüzel kişiliği haiz ya da tüzel kişiliği olmayan her türlü birlikler” şeklinde tanımlanmıştır. 4054 sayılı Kanun’un 4. maddesinin gerekçesinde ise “Çoğu zaman teşebbüsler ortak sorunlarıyla ilgilenmek üzere aralarında tüzel kişiliği olan veya tüzel kişiliği olmayan birlikler oluştururlar. Bu birlikler zaman zaman üyeleri arasında rekabeti önleyerek üyelerinin daha fazla kazançlar elde etmelerine hizmet edici kararlar alabilirler. Bu gibi kararlar da rekabet sistemine aykırıdır ve yasaklanmıştır.” şeklinde belirtilerek tüzel kişiliği haiz olup olmadıklarına bakılmaksızın teşebbüs birliklerinin rekabet ihlallerine sebebiyet verebileceği ifade edilmiştir. Teşebbüs birlikleri kimi zaman aldıkları ve hukuki sonuç doğurabilecek kararlarla, kimi zaman pazarda fiili etkiler yaratabilecek eylemlerle, teşebbüs birliği üyeleri arasında rekabete aykırı anlaşmaların yapılmasına veya rekabete hassas bilgilerin değişimine olanak sağlayarak ya da bu hususları kolaylaştırarak rekabet ihlaline yol açabilecek davranışlar sergileyebilmektedir.

(66) 4054 sayılı Kanun’un 4. maddesinin uygulanması bakımından önem arz eden bir başka ilke, bu hükmün hangi araç ile ihlal edildiği değil, teşebbüsler arasında ihlal niteliğinde bir irade uyuşmasının mevcut olup olmadığı yönündeki ilkedir. Dolayısıyla yapılacak değerlendirme bakımından asıl önemli olan hususun, anlaşma ile uyumlu eylem arasındaki ayrım değil, 4. madde kapsamındaki irade uyuşmaları ile salt paralel davranışlar/bilinçli paralellikler arasındaki farkın belirlenmesi olduğu kabul edilmektedir. Bu çerçevede anlaşma ve uyumlu eylem kavramları birlikte kullanılabileceği gibi Kanun’un 4. maddesi kapsamındaki rekabet ihlallerini kapsamak üzere genel olarak irade uyuşması, mutabakat ve uzlaşma gibi kavramların kullanılması da mümkün görülmektedir. 20

(67) Türk rekabet hukukunda, Rekabeti Sınırlayıcı Anlaşma Uyumlu Eylem ve Kararlar ile Hakim Durumun Kötüye Kullanılması Halinde Verilecek Para Cezalarına İlişkin Yönetmelik (Ceza Yönetmeliği) kapsamında kartel tanımında olduğu düzenlenen “fiyat tespiti, müşterilerin, sağlayıcıların, bölgelerin ya da ticaret kanallarının paylaşılması, arz miktarının kısıtlanması veya kotalar konması, pazar veya müşteri paylaşımı, ihalelerde danışıklı hareket” eylemler, aynı zamanda 4054 sayılı Kanun’un 41. ve 43. maddelerinde ve 2021/2 sayılı Rekabeti Sınırlayıcı Anlaşma, Uyumlu Eylem ve Kararlar İle Hâkim Durumun Kötüye Kullanılmasına Yönelik Önaraştırmalarda ve Soruşturmalarda Sunulacak Taahhütlere İlişkin Tebliğ ile 2021/3 sayılı Rekabeti Kayda

19 18.04.2011 tarihli ve 11-24/464-139 sayılı Kurul kararı, s. 26.

20 18.04.2011 tarihli ve 11-24/464-139 sayılı Kurul kararı s. 26-27; 14.01.2016 tarihli ve 16-02/44-14 sayılı Kurul kararı para. 154; Ankara 2. İdare Mahkemesinin 21.12.2015 tarihli, E.2014/1373, K.2015/2145 sayılı ve 19.04.2016 tarihli, E. 2014/1339, K. 2016/1187 sayılı kararları; Danıştay 13. Dairesinin 16.12.2015 tarihli, E.2015/4548, K.2015/4616 sayılı kararı.

Değer Ölçüde Kısıtlamayan Anlaşma, Uyumlu Eylem ve Teşebbüs Birliği Karar ve Eylemlerine İlişkin Tebliğ’de açık kısıtlamalar olarak nitelendirilmekte ve bunların amacı itibarıyla rekabeti kısıtlayıcı oldukları kabul edilmektedir. Anılan türde açık kısıtlamaları içeren anlaşmaların, uyumlu eylemlerin ya da teşebbüs birliği kararlarının ve eylemlerinin piyasadaki rekabet ortamını bozdukları karine olarak kabul edildiği için, bu davranışlar pazardaki mevcut veya potansiyel etkilerinin incelenmesine gerek görülmeksizin yasaklanmakta, bunların varlıklarının ispatlanması rekabet hukuku müdahalesi için yeterli olmaktadır. 21

(68) 4054 sayılı Kanun’un 4. maddesinde yasaklanan davranışlar, teşebbüsler arasında rekabete hassas bilgi değişimi yolu ile de gerçekleşebilmektedir. Bilgi değişimi, aynı endüstride faaliyet gösteren iki veya daha fazla teşebbüsün rekabetçi kararlarına etki eden her türlü ticari bilgilerini tek yanlı yahut karşılıklı olarak paylaşmaları olarak tanımlanmaktadır. Kurul tarafından yayımlanan Yatay İşbirliği Anlaşmaları Hakkında Kılavuz’da bilgi değişimi, rekabeti kısıtlama amacı taşıyan bilgi değişimi ve rekabeti kısıtlama etkisi olan bilgi değişimi olmak üzere iki ayrı başlık altında incelenmektedir. Buna göre, rekabeti kısıtlama amacı olan bilgi değişimlerinin, bunların piyasadaki rekabet üzerindeki etkilerine bakılmaksızın, rekabeti kısıtladığı kabul edilmektedir. Geleceğe yönelik planlara ilişkin bilgi değişiminin amaç yönünden rekabeti kısıtlama ihtimali, mevcut verilerin değişimine kıyasla daha fazla olup bu çerçevede rakiplerin, gelecekte uygulamayı planladıkları fiyat, üretim ya da satış miktarı gibi rekabete duyarlı bilgileri aralarında değişmesi, 4054 sayılı Kanun’un 4. maddesi kapsamında ihlal olarak nitelendirilmektedir. Bilgi değişiminin değerlendirilmesinde ise; paylaşılan bilginin rekabete duyarlı (stratejik) olup olmaması, pazarı kapsama derecesi, bireysel veya toplulaştırılmış olması, güncelliği, değişim sıklığı, kamuya açık olup olmaması gibi hususlar incelenmektedir.

(69) Dosya kapsamında gerçekleştirilen yerinde incelemelerde BAKTAD yönetim kurulu üyeleri ile bazı tatlı üreticileri nden oluşan toplam 42 katılımcının bulunduğu “BAKTAD YÖNETİM KURULU” isimli bir WhatsApp grubu elde edilmiştir (Delil 1 - 19). Söz konusu grup ta, Antep fıstığı fiyatlarının arttığı dönemlerde fıstıklı baklava yapımının durdurulmasına ve Antep fıstığı alımının boykot edilmesine ilişkin olarak sıklıkla iletişim kurulduğu görülmektedir. Ayrıca BAKTAD tarafından özellikle baklava yapımı maliyetinin arttığı dönemlerde basın toplantılarının düzenlendiği, bu toplantılarda Antep fıstığı fiyatındaki artışlara dikkat çekildiği ve fıstık ithalatının serbest bırakılmasına yönelik taleplerin ilgili Bakanlıklara ve kamu kurumlarına iletilmeye çalışıldığı görül mektedir. Benzer şekilde; BAKTAD üyelerinden, bazı tatlı üreticilerinden ve fıstık tüccarlarından oluşan toplam 203 katılımcının bulunduğu “BAKLAVA ve TATLI ÜRETİCİLERİ BİRLİĞİ BİLGİLENDİRME HATTI” isimli WhatsApp grubuna da “BAKTAD YÖNETİM KURULU” adlı WhatsApp grubunda kurulan iletişimlerin bir örneğinin yansıdığı görülmektedir (Delil 20 - 23).

(70) “BAKTAD YÖNETİM KURULU” ve “BAKLAVA ve TATLI ÜRETİCİLERİ BİRLİĞİ BİLGİLENDİRME HATTI” isimli WhatsApp gruplarında yer alan ve kararın yerinde incelemede eld e edilen belgeler kısmında da vurgu eklenen, Antep fıstığı alımı yapan

21 07.03.2011 tarihli ve 11-13/243-78 sayılı Kurul kararı s.102; 18.04.2011 tarihli ve 11-24/464-139 sayılı Kurul kararı s. 26 ve 57; 18.02.2016 tarihli ve 16-05/117-52 sayılı Kurul kararı para. 62 ve 63; Danıştay 13. Dairesinin 16.12.2015 tarihli, E.2015/4548, K.2015/4616 sayılı kararı; Danıştay 13. Dairesinin 06.04.2017 tarihli, E.2011/3814, K.2017/958 sayılı kararı.

tatlı üreticilerinin aralarında anlaşarak Antep fıstığı alımını boykot ettiğine ilişkin

yazışmaların bazıları şu şekildedir:

 Delil 1:

Sayın meslektaşlarım bunları yazmayla olamıyor bu işin mantıklısı bütün haber ajansları meyil ve telefonla arayıp gündem baklava olması lazım herkes fıstıklı baklavaya paydos elbirliği yapıp afiş lerle boykot edelim bunun bekleme süreci yoktur

Baklavacılardan fiyatlara protesto: Fıstıklı baklava üretilmeyecek! https://www.cnnturk.com/video/ekonomi/turkiye/baklavacilardan-fiyatlara-

protesto-fistikli-baklava-uretilmeyecek

1- İzmir de alınan bir karar var, fıstıklı baklava satmayacağız diye baklavacıların aldığı bir karar imzalı.... Ve bence doğru bir karar. İstanbul bu kararı alabilecek mi önemli olan bence O....

Biz İzmirli tatlıcılar olarak, ortak karar ile tatlılara zam yapmak yerine yükselen fiyatlara karşı sesimizi yükselterek duruşumuzu gösterme kararı aldık. Bu süreçte yapılan zamları boykot amacıyla 18-20 Mayıs tarihleri arası fıstıklı ürün üretmeyeceğimizi bildirir, tüm halkımızı cevizli ürünleri tercih ederek sesimize ses katmaya davet ederiz.

 Delil 5:

13 Mayıs 2018. Gaziantepli baklavacılar, Antep fıstığı fiyatlarındaki anormal yükseliş nedeniyle BAKTAD Başkanı (.....)’ı etkileyip, İstanbul’da bir basın toplantısı yapılmasını sağladılar. Toplantıda, açık tehdit vardı. “Baklavayı fıstıkla değil, cevizle, fındıkla yaparız…

 Delil 12:

İstanbul olarak ve diğer baklavacılara çağrı yaparak hafta arası işlerin düşük olduğu salı çarşamba perşembe günleri boykotumuzu devam ettirelim fıstıklı baklava üretmeyelim Tüm çeşitleri cevizli üretip tezgahımıza koyalım. Basını da yanımıza alarak tüm tezgahlarda çekim yaptıralım.

 Delil 15:

(…) ceviz 100 tl ilken fıstık 570 600 diyorlar Ramazan geliyor 700 diyecekler hemen bizde boykot yapalım cevizli ürünlere yöneleceğiz diyelim ve cevizli baklavayı tavsiye edelim tüm arkadaşlar bi basın açıklaması ardında sosyal medyada boykot cevizli yapacağız diye açıklama yapalım kesinlikle boykot edelim ağız birliğiyle fıstığa günlük haftalık zam yaparlar ama bizim ürüne günlük veya haftalık yap acak bir halimiz nede müşteriyi karşımıza alacak gücümüz var herkesten bu duruma yüksek sesle birlik beraberlik içinde boykot bekliyorum Buğün bikaç fıstıkçıya bahsettim hepsi boykottan korkuyor

 Delil 16:

Sizden ricam bu günlerde toplu mal almayın. Eğer içimizden biri bu günlerde toplu mal alırsa fiyat dahada yükselecektir. Fıstıkcılar 1.000 TL yükseltmekden bahsediyorlarmış

Başkanım antep baklavacıları olarak alım yapmatık bu sene stok bile yapmıyacağız kimseyede tavsiye etmiyorum

 Delil 20:

Nizip de fıstık maliyeti şu an 825 TL Sizden ricam bu günlerde toplu mal almayın buna ses getirecek tepkiler vermeden kimse durumu önleyemez, herkes az az, alsın demek te pansupatik bir çözüm, hatta çözüm bile olmayabilir, rasyonel bir tepki belki bir ay boyunca asla dernek çatısı altında olan işletmelerin fıstıklı ürün üretmemesi olabilir mesela

Saygıdeğer ustalarım ve abilerim fıstıklı ürün belli bi süre üretmesek boykot ettiğimiz zaman fıstığı kullanmayarak başkanımız ve derneğimiz öncülüğünde tüm Türkiye’ye yaydığımız zaman büyükbaba getirir

Arkadaşlar. Bu mesajlardan fıstıkcıların hepsinin haberi oldu. Bir kaç tanesi beni aradı. Birbirlerini suçluyorlar. Toplu mal almama kararımızın etki oluşturduğu gözüküyor. Yarın yaş bozu 110 TL den alacaklardı. Bu fiyattan alım yaparlarsa fiyat 900 ü geçer. Bakalım bu olaydan sonra ne yapacaklar. Yarın belli olur. Biz kararlı olursak onlar geri adım atacaklardır.

(71) Öte yandan, yine aynı WhatsApp gruplarında tarafların Antep fıstığı alımının boykot

edilmesine yönelik beyanatı ile çelişen, alım birlikteliğine ilişkin iddianın aksine işaret

eden yahut bu durumun sürdürülebilir olamadığını/olamayacağını gösteren ibarelere

de rastlanmaktadır. Bu bakımdan bazı örnekler ise şu şekilde sıralanabilecektir:

 Delil 17:

Bugün Nizip’te yaş 106₺ oldu düşüş yok Birkaç fıstıkçıyla görüştüm,

Baklavacılar alım yapmayacaklar diye Herkesin haberi var böyle bir olaydan dediler Ama. Satış devam ediyor denildi kimisi elemanını gönderiyor kimisi arkadaşını kimisi el altından gizli aldırıyor Komisyoncular bu adamların stoklarıyla uğraşıyorlar denildi

 Delil 21:

Fıstıklı baklava lokum yapmayalım bademli kajulu cevizli fındıklı yapalım

Usta bu çözüm değil ki nereye kadar yapılmayacak Şuan için görünen tek çözüm ihracata kapatılması lazım fıstığın

Arkadaşlar böyle fiyatlama kabul edilemez. Sektörümüz bunu kaldıramaz. Bu fiyatların geri gelmesi gerek. Elimizden geleni yapacağız. Böyle devam ederse, Gerekirse devlet yetkilileriyle de görüşürüz.,

İthalatı açmazsak bunu kimse durduramaz,

Her sene aynı şeyi yaşıyoruz mahsül az olsun bol olsun ben de ithalatın özellikle

böyle dönemlerde kotalı da olsa açılmasından yanayım devlet yetkileriyle bu

bağlamda görüşüp talepte bulunmanın faydalı olacağını düşünüyorum

 Delil 22:

Arkadaşlar herkes diyorki fıstık almayın ama kendileri aliyor Hep aynı senaryo

almayın ama kendileri önceden alıyorlar

Yıllarca siyaset sivil toplum kuruluşlarında yöneticilik ve iş adamları derneğimde

genel başkan Yardımcılığı yaptım .bu tarz boykot söylemlerinden hiç bir zaman

bir sonuç çıktıgına şahit olmadım bir makul gelen öneri ithalatın önünü açıp iç

piyasada ihtiyaca cevap veremeyen ürünlerin ihracatına kota yada yasaklama

getirilmeli bunun için gerekli girişimlerin ivedilikle yapılması Fıstıkda durum bu

ama ya diğer ürünler hepsi aynı durumda

(72) Yukarıda yer alan yazışmalarda, Antep fıstığı alımı yapan tatlı üreticilerinin Antep fıstığı fiyatlarındaki artışlardan rahatsızlık duydukları, bu sebeple Antep fıstığı alımlarını azaltmaya, durdurmaya ve Antep fıstığı tedarikçilerini boykot etmeye yönelik olarak birbirleriyle iletişime geçtikleri görülmektedir. Öte yandan ilgili gruplarda yer alan bazı yazışmalar, tatlı üreticilerinin Antep fıstığı alımı yapmayacaklarını belirtmiş olmalarına rağmen piyasada fıstık alımına devam edildiği yönünde dile getirilen ifadelere işaret etmektedir.

(73) Bu çerçevede dosya kapsamında yerinde inceleme gerçekleştirilen teşebbüslerden 2023 Ocak – 2024 Haziran döneminde tatlı üretiminde kullanılan boz iç Antep fıstığı alımlarına ilişkin olarak; alım tarihi, miktarı ve tutarı hakkında bilgiler istenmiştir. Teşebbüslerden gelen cevabi yazılar derlendiğinde ilgili dönemde teşebbüslerin Antep fıstığı alımlarının dalgalı bir yapı sergilese [22] dahi sürekli olarak devam ettiği, öyle ki 2023 yılının ilk altı ayı ile 2024 yılının ilk altı ayı kıyaslandığında alım miktarının neredeyse iki katına çıktığı [23] görülmüştür. Yine ilgili veriler, Delil 16’da yer alan ve Ağustos 2023 tarihi itibarıyla alımların durdurulacağına ilişkin olarak gönderilen iletilerde ifade edilenlerin aksinin gerçekleştiğine işaret etmektedir. 2023 yılının Ağustos, Eylül, Ekim, Kasım ve Aralık aylarındaki alım verileri incelendiğinde ANTEPHAN, ASILTAT, BAKLAVACI MEHMET, ÇELEBİOĞULLARI, DİLEK, DİYAR BURMA, GAZİ BURMA, KARAKÖY GÜLLÜOĞLU, KOÇAK, KÖŞKEROĞLU, ÖMER GÜLLÜOĞLU ve PÜRTAT’ın alımlarına devam ettikleri anlaşılmaktadır.

(74) Dosya kapsamında elde edilen delillerde, BAKTAD’a üye tatlı üreticilerinin aralarında anlaşarak Antep fıstığı alımını boykot etme çabasına yönelik yazışmalar yer alsa da; esas itibarıyla irade uyuşmasına yol açabilecek nitelikte bir birlikteliğin sağlanamadığı değerlendirilmektedir. Şöyle ki 42 katılımcının bulunduğu “BAKTAD YÖNETİM KURULU” isimli WhatsApp grubunda boykota ilişkin yazışmaların 2018 yılından 2024 yılına kadar aralıklı olarak devam ettiği, [24] gruptaki yazışmalardan da anlaşılacağı üzere

22 İlgili verilerden teşebbüslerin alımlarını genellikle üç ayda bir olmak üzere kurguladığı anlaşılmaktadır.

23 2023 yılının ilk altı ayındaki toplam alım miktarı 181 ton iken 2024 yılının ilk altı ayında toplam alım miktarı 313 ton olarak gerçekleşmiştir.

[24] “BAKLAVA ve TATLI ÜRETİCİLERİ BİRLİĞİ BİLGİLENDİRME HATTI” isimli WhatsApp grubundaki yazışmalar ve Antep fıstığı alımı bakımından Gaziantep’teki gelişmelere işaret eden Delil 26-29 büyük

boykotun piyasa koşullarında hayata geçirilemediği, hatta 2018-2024 döneminde her sene özellikle boz iç Antep fıstığı hasat zamanına yakın dönemlerde [25] fiyat artışlarına ilişkin yakınmaların tekrar başladığı ve ithalatın açılması, basın duyurusu yapılması, ilgili Bakanlıkların ve kamu kurumlarının yetkilileri ile iletişime geçilmesi yönünde çalışmaların her yıl gündem olduğu, yapılan bu çalışmaların ise alım piyasasını etkilemek bakımından nihayete eremediği ve muktedir olmadığı anlaşılmaktadır. Bu bağlamda, teşebbüs yetkililerinin grup içerisindeki beyanatının ancak piyasadaki gelişmeler karşısında çözüm önerilerini tartışmak ve temennilerini yansıtmak bakımından anlamlı olduğu ve yalnızca bir çaba seviyesinde kaldığı değerlendirilmiştir. Dolayısıyla her ne kadar ilgili deliller ilk bakışta şüphe uyandırmaya kabil olsa da deliller bir bütün hâlinde değerlendirildiğinde teşebbüslerin birbirlerini bağlı hissettikleri bir çerçeve anlaşmadan; eş deyişle teşebbüsler arasında koordineli davranışlardan bahsedebilmenin mümkün olmadığı değerlendirilmiştir.

(75) Netice itibarıyla dosya konusu iddia bakımından 4054 sayılı Kanun’un 4. maddesinin ihlalini gündeme getirebilecek nitelikte teşebbüsler arası anlaşma veya uyumlu eyleme veyahut bir teşebbüs birliği kararına işaret edebilecek nitelikte ciddi ve yeterli belgenin mevcut olmadığı kanaatine ulaşılmıştır.

ölçüde “BAKTAD YÖNETİM KURULU” adlı WhatsApp grubundaki yazışmalara benzer nitelik arz etmekte ve aynı dönemi kapsamaktadır. Bu nedenle ilgili delillerin ayrıca değerlendirilmesine gerek duyulmamıştır.

25 Temmuz-ağustos ayları.

J. SONUÇ

(76) Düzenlenen rapora ve incelenen dosya kapsamına göre, 4054 sayılı Kanun’un 41.

maddesi uyarınca soruşturma açılmamasına, gerekçeli kararın tebliğinden itibaren 60

gün içinde Ankara İdare Mahkemelerinde yargı yolu açık olmak üzere OYBİRLİĞİ ile

karar verilmiştir.