AŞ’ye ve Mot Grup Bilişim Ltd.Şti’ye (SAÇHANE) gerçekleştirilmektedir. Bunun yanı sıra SOVITAL ürünl eri, teşebbüsün kendi internet sitesi olan sovitalvitamins.com, DSM Grup Danışmanlık İ letişim ve Satış Tic., D - Market Elektronik Hizmetler ve Tic. A Ş üzerinden de s atışa sunulmaktadır.
I.2. Sektöre İlişkin Genel Bilgiler
(14) Takviye edici gıdalar; tablet, toz, kapsül, çiğneme tabletin yanı sıra içecek ve enerji çubukları şeklinde farklı formlarda satışa sunulmaktadır. D vitamini, B12, C vitamini, folik asit, biotin gibi takviye edici vitaminler ile kalsiyum, demir, glukozamin, probiyotik ve balık yağı gibi ürünler en popüler besin takviyesi çeşitleridir. Tüm gıda takviyeleri ve takviye edici vitaminler yeterli ve dengeli beslenme programını desteklemeyi amaçlamaktadır. Beslenme bozuklukları, belirli besinlerin yeterli alımını sağlayamama, belirli fizyolojik nedenlerden dolayı besin emilimindeki bozukluklar gibi nedenleri önlemek ve tedavisini desteklemek amacıyla gıda takviyesi kullanılabilmektedir. Takviye edici gıda ve takviye edici vitaminler tıbbi ürünler olmamakla beraber farmakolojik, immünolojik ya da metabolik etki göstermemektedir. Hastalıkları tedavi etmek, önlemek ya da fizyolojik fonksiyonları değiştirme gibi fonksiyonlara sahip değildirler.
(15) Takviye edici gıda pazarının son birkaç yılına bakıldığında, sektördeki eğitim düzeyinin yükselmesi, bireysel sağlık bilincinin artması, tüketicilerin takviye ürünlere yönelmesi ve Covid-19 pandemisi ile beraber tüketicilerin sağlık alanındaki farkındalıklarının artmasının pazardaki büyümeyi hızlandırdığı görülmektedir.
(16) Takviye edici gıdalar hakkındaki yasal düzenlemelere bakıldığında, tabi olunan mevzuat esas olarak 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’dur. İlgili kanunun 3. maddesinde takviye edici gıdalar “Normal beslenmeyi takviye etmek amacıyla, vitamin, mineral, protein, karbonhidrat, lif, yağ asidi, amino asit gibi besin öğelerinin veya bunların dışında besleyici veya fizyolojik etkileri bulunan bitki, bitkisel ve hayvansal kaynaklı maddeler, biyoaktif maddeler ve benzeri maddelerin konsantre veya ekstraktlarının tek başına veya karışımlarının, kapsül, tablet, pastil, tek kullanımlık toz paket, sıvı ampul, damlalıklı şişe ve diğer benzeri sıvı veya toz formlarda hazırlanarak günlük alım dozu belirlenmiş ürünler” olarak tanımlanmıştır.
(17) Takviye edici gıdalar hakkında yetkili kurum T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı olup ilgili kurum tarafından denetimi yapılmaktadır. Takviye edici gıda ürünleri piyasaya arz edilmeden önce ilgili mevzuat doğrultusunda gereklikleri karşılandıktan sonra anılan bakanlığın il müdürlüğüne başvuru yapılıp ürünlerin piyasaya arzı gerçekleştirilmektedir. 2
(18) Takviye edici gıdaların tabi olduğu mevzuatlar aşağıdaki gibidir:
Türk Gıda Kodeksi Takviye Edici Gıdalar Tebliği (Tebliğ No: 2013/49),
Takviye Edici Gıdaların İthalatı, Üretimi, İşlenmesi ve Piyasaya Arzına İlişkin
Yönetmelik ve
Gıda ve Takviye Edici Gıdalarda Sağlık Beyanı Kullanımı Hakkında
Yönetmelik.
3
(19) Bunun yanı sıra takviye edici gıdalara ilişkin satış verileri IQVIA tarafından “Vitamin, 2 02.05.2013 tarih ve 28635 sayılı Takviye Edici Gıdaların İthalatı, Üretimi, İşlenmesi ve Piyasaya Arzına İlişkin Yönetmelik.
3 IQVIA, eski adıyla Quintiles ve IMS Health, Inc. sağlık hizmetleri bakımından veri ve analiz sağlayıcısı olarak faaliyet göstermektedir.